Herrliche Farben und toller Schärfeverlauf.
Nun weiß ich auch, warum von Helga keine Fotos kommen, sie muss die Kürbisse verarbeiten :-)
Vom Kochen verstehe ich sehr wenig und nach deinen Beschreibungen des Rezeptes ist es etwas kompliziert.
Ich werde Trautel darauf aufmerksam machen :-)
Auf uns wartet ein ganze Korb Äpfel auf ihre Verarbeitung. Wir haben sie von der Straße gesammelt, denn wir konnten es nicht mit ansehen und sie liegen lassen.
LG Horst
Ein unendliches Thema in der Küche sind die Kürbisse.
Da sie so wenig Eigengeschmack haben, kann man sie verwandeln.....in jede Richtung. Auch wir haben einen ordentlichen Vorrat von Hokaido und Muskatkürbis im Keller und ich experimentiere gern damit. Ein feines Rezept, die Orangenmarmelade ist ein guter 'Tip. Sehr fein ist auch Kürbis in Verbindung mit Ingwer.
Mit Pfützchen auf der Zunge bin ich mit
LG marianne th
Zwecke 02/11/2012 13:51
Herrliche Farben und toller Schärfeverlauf.Nun weiß ich auch, warum von Helga keine Fotos kommen, sie muss die Kürbisse verarbeiten :-)
Vom Kochen verstehe ich sehr wenig und nach deinen Beschreibungen des Rezeptes ist es etwas kompliziert.
Ich werde Trautel darauf aufmerksam machen :-)
Auf uns wartet ein ganze Korb Äpfel auf ihre Verarbeitung. Wir haben sie von der Straße gesammelt, denn wir konnten es nicht mit ansehen und sie liegen lassen.
LG Horst
Gisela Schwede 02/11/2012 13:46
Das Gericht ist sicher so lecker wie das Bild. Feiner Schärfeverlauf und schöne Farben.LG Gisela
Marianne Th 02/11/2012 12:39
Ein unendliches Thema in der Küche sind die Kürbisse.Da sie so wenig Eigengeschmack haben, kann man sie verwandeln.....in jede Richtung. Auch wir haben einen ordentlichen Vorrat von Hokaido und Muskatkürbis im Keller und ich experimentiere gern damit. Ein feines Rezept, die Orangenmarmelade ist ein guter 'Tip. Sehr fein ist auch Kürbis in Verbindung mit Ingwer.
Mit Pfützchen auf der Zunge bin ich mit
LG marianne th
Klaus Kieslich 02/11/2012 12:05
Sehr guter Schärfeverlauf und danke für das RezeptGruß Klaus
Storchi 02/11/2012 10:59
Das ist Bildgestaltung, sehr schöner Schärfeverlauf.LG, Storchi
Ulrike Leeb 02/11/2012 10:57
Ganz fein mit diesem Schärfeverlauf....sowas mag ich! :o)LG
Ulrike
kamerablick 02/11/2012 10:57
die Schärfe gut gesetzt...!vg claudi
Gisèle W. 02/11/2012 10:53
Sieht richtig gut aus. Klasse diese sanften Farben und super Schärfeverlauf !!LG, Gisèle