aber dieses "Geknipse" läßt mir das Wasser im Munde zusammenlaufen.....selber würd ich mir mangels Erfahrung diese Leckerei nicht "erjagen".eine reisen Ausbeute habt ihr ersammelt,aber letztendlich schrumpfen die ja leider auch beim garen. :-(.....KLASSE.
lg clme
Tipp: erst die Pilze mit viel Hitze scharf anbraten, danach die Zwiebeln zugeben bis diese glasig bis leicht braun sind. Im Anschluß daran mit weiswein ablöschen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Und erst zum Schluß die Petersilie einsteuen. :-))
da gehört jetzt noch ein bisserl mehl und sahne dazu und das ganze dann mit einem semmelknödel servieren. dazu ein schönes helles oder weissbier.
lg jürgen
Vitória Castelo Santos 24/10/2013 15:36
Gratulation... eine tolle Aufnahme..LG Vitoria
Kerstin und Diddi 24/10/2013 10:54
Klasse.Ich sammel erst gar nicht, weil das ginge schief :-)))
LG Diddi
Clemens Kuytz 24/10/2013 10:13
aber dieses "Geknipse" läßt mir das Wasser im Munde zusammenlaufen.....selber würd ich mir mangels Erfahrung diese Leckerei nicht "erjagen".eine reisen Ausbeute habt ihr ersammelt,aber letztendlich schrumpfen die ja leider auch beim garen. :-(.....KLASSE.lg clme
paules 24/10/2013 10:10
das sieht aber auch lecker aus....dazu ein Kölsch!?Das wär`s....LG Paul
marja biene 24/10/2013 9:18
Das sieht lecker aus. Ein Schuss Sahne würde das Gericht noch etwas verfeinern.Guten Appetit.
LG Ralf
Ingo dreiundsechzig 24/10/2013 8:37
bestimmt sehr leckerRichard Stratmann 24/10/2013 7:45
Tipp: erst die Pilze mit viel Hitze scharf anbraten, danach die Zwiebeln zugeben bis diese glasig bis leicht braun sind. Im Anschluß daran mit weiswein ablöschen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Und erst zum Schluß die Petersilie einsteuen. :-))Guten Appetit!
LG von den
Kochgiganten
Renate Remund 24/10/2013 7:41
Und vorbildlich sortiert gesammelt, das ist fast für ein Lehrbuch, und auch noch überlebt:-))))Einen schönen Tag wünsche ich dir
Renate
Juergen Heimerl 24/10/2013 7:14
da gehört jetzt noch ein bisserl mehl und sahne dazu und das ganze dann mit einem semmelknödel servieren. dazu ein schönes helles oder weissbier.lg jürgen