Folienkartoffel ist auch lecker, lohnt sich aber eigentlich für 2 Leute kaum, drum mach ich das selten.
Ich nehm 4 Esslöffel Kräuterfrischkäse mit franz. Kräutern (z.B. Boursin), 4 Esslöffel Sauerrahm, etwas Knoblauch, 1/2 Bund Schnittlauchröllchen (jemand in der Familie - das bin nicht ich - mag keine rohen Zwiebeln), Salz und Pfeffer. Evtl. noch ein bisschen flüssige Schlagsahne, wenn es noch zu bröselig ist.
Heide kommt heute einfach nicht zu Potte. Ich glaub, die puzzelt noch immer und hat keine Zeit für zum das 2. tägliche Bild einstellen, auf das ich wegen der Abendessensvorhersage warte.
Na gut, dann eben hier
Wie gestern schon angedroht: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/3109.jpg
Hirschbraten mit Pilzsauce, Kartoffelknödel und Feldsalat. Preiselbeeren gibt´s nur für mich dazu.
Heide G. 10/03/2014 18:53
Himmeldonnerwetter!Mira Culix 10/03/2014 18:45
Folienkartoffel ist auch lecker, lohnt sich aber eigentlich für 2 Leute kaum, drum mach ich das selten.Ich nehm 4 Esslöffel Kräuterfrischkäse mit franz. Kräutern (z.B. Boursin), 4 Esslöffel Sauerrahm, etwas Knoblauch, 1/2 Bund Schnittlauchröllchen (jemand in der Familie - das bin nicht ich - mag keine rohen Zwiebeln), Salz und Pfeffer. Evtl. noch ein bisschen flüssige Schlagsahne, wenn es noch zu bröselig ist.
Dr. Sigismund Freud 10/03/2014 18:43
Stimmt, da ist mehr dran.nenirak 10/03/2014 18:35
dann legst sie halt dezent beiseiteDr. Sigismund Freud 10/03/2014 18:26
Aber ohne Zwiebelsnenirak 10/03/2014 18:24
und dann gäbe es da noch die Folienkartoffel mit Diphttp://www.chefkoch.de/rezepte/2024911328308024/Folienkartoffel-mit-Kraeuter-Dip.html
Mira Culix 10/03/2014 18:17
Nee, morgen gibt´s entweder Pühreh oder Pommes Doofien bzw. Düschess, das weiß ich noch nicht genau.http://www.cuistot.eu/pictures/1307357703Pomme%20duchesse.jpg
Und wenn ich Apfelstücke in den Kartoffelsalat machen täte, mal rein hüpotetisch, dann täte Klacky maulen.
Heide G. 10/03/2014 18:15
mach Kartoffelsalat mit Gürkchen, Zwiebeln und Apfelstücken und Brühe. Und ohne solche Tiere.Dr. Sigismund Freud 10/03/2014 18:13
Lopsta auf Gratäng!i.67 10/03/2014 18:13
Mach Pommes.Mira Culix 10/03/2014 18:11
Dann überleg ich mal, ob ich daraus ne Pell-, Salz- oder Brat- mache, Micha. Oder Pühreh oder Pommfritz oder Gratäng. Gratäng ist auch lecker. Wenn man da ein bisschen Speckwürfel und Käse drauftut, kann man das auch gut mal quasi fast vegetarisch mit Salat essen.http://4.bp.blogspot.com/-adEZrgNwUko/TkVRwmPKvYI/AAAAAAAAODA/uaihGpfJZiE/s1600/Mini-Kartoffelgratin+5.JPG
Dr. Sigismund Freud 10/03/2014 18:00
Auch gut, Kartoffelbrei mag ich auch.Aber stelle lieber nen Lobster ein, den mag ich noch mehr.
Bernhard Kuhlmann 10/03/2014 17:50
Eine Freude ist es , wenn man solche Bilder zum Auffrischen der Erinnerungen hat .Gruß Bernd
Mira Culix 10/03/2014 17:47
Micha, das biste aber nu selbst in Schuld. Wer hat mich denn gestern dazu gebracht, an die Gefriere zu gehen und den rauszuholen?Mira Culix 10/03/2014 17:20
Heide kommt heute einfach nicht zu Potte. Ich glaub, die puzzelt noch immer und hat keine Zeit für zum das 2. tägliche Bild einstellen, auf das ich wegen der Abendessensvorhersage warte.Na gut, dann eben hier
Wie gestern schon angedroht:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/3109.jpg
Hirschbraten mit Pilzsauce, Kartoffelknödel und Feldsalat. Preiselbeeren gibt´s nur für mich dazu.