Wie sagt man so schön andere Länder andere Sitten , und warscheinlich bin ich durch meinen Beruf zu sehr geprägt ,aber bei so einen Anblick dreht sich mir der Magen um ob gleich ich dein Bild super finde, rauchen bei der Fleischverarbeitung im Freien auf einem Papkarton geht wirklich nur in Länderen ohne Lebensmittel und Hygjenegesetz aber die leben auch und das vielleicht gesünder als wir.
Deine Reisebilder sind wieder klasse,
l.g. alesiG
Annette, das ist völlig richtig. Fleisch ist auch heute für die meisten Menschen außerhalb der Industriestaaten ein Luxus, so wie es das in Europa lange Zeit auch war. Fleisch gab es an Sonn- und Feiertagen, wenn die Leute nicht extrem arm waren und es sich nicht einmal da leisten konnten. Ansonsten gab es Getreideprodukte und Gemüseeintöpfe, bei denen man für den Geschmack ein Stück Schwarte mitkochte.
Die Zigarette ist natürlich der Hit. Aber noch bemerkenswerter finde ich den Pappkarton, auf dem das halbe Schwein ruht. Fraglich, was dieser Karton schon hinter sich hat. Es ist natürlich davon auszugehen, daß Euer Essen auch von diesen Märkten kam. Ist jemand krank geworden?
Nein, es ist niemand krank geworden. Grundsätzlich essen die Chinesen alles, was Beine hat, außer Tischen und Stühlen. Und die Tiere ohne Beine essen sie auch. Wir haben in den Garküchen Spieße mit 5 Seepferdchen dran gesehen. Oder kleine dünne Küchlein aus Mini-Krabben. Und so Einiges, was wir nicht identifizieren konnten. Wir haben uns erbeten, an Tieren nur das zu essen, was wir kennen, also Schwein, Rind, Huhn, Gans, Ente, Fisch und Meeresfrüchte. An Gemüse haben wir alles probiert. Und ich muß sagen, ich hab selten so gut gegessen wie in China, es war exzellent.
Erinnert mich an Algerien, nur da gab es keine Schweine und keine Blümchenkittel. :-)
Ein sehr großer Teil der Weltbevölkerung kauft auf solchen Märkten ein.
Und ein sehr großer Teil der Weltbevölkerung könnte sich so ein Stück Schwein gar nicht leisten, sie wären froh ab und zu mal ein Stück Fleisch auf den Tisch zu bekommen.
Hygienisch ist was anderes! :)
Aber es scheint dort Gewohnheit zu sein und zum alltäglichen Marktbild dazu zugehören! Keiner stört sich dran, höchsten die Touris, die es eigentlich anders kennen!...:)
Aber davon ab, hier bei uns gibt es ja auch immer wieder diverse "Lebensmittelskandälchen!"....:)
Deine Aufnahme ist super, so richtig schönes Markttreiben!....:)
Dir/euch einen herrlichen Wochenstart, Stupser an die Fellnasen und nichts überstürzen! :)
LG Ulla und BOlle
Ja, sie sind es so gewohnt. Ich finde es von Touris äußerst arrogant, wenn sie da rummotzen. Das ist dort halt so und wenn man sich wirklich umschaut und die Lebensverhältnisse und vor allem die Einkommen ansieht, dann ist es schon Luxus, sich überhaupt so ein Stück Fleisch leisten zu können. Wenn die Touris damit nicht können, dann sollen sie bitte zu Hause bleiben und sich nicht aus ihrer Komfortzone wegbewegen.
Auf jeden Fall wird den Hygienevorschriften genüge getan.
Auf jeden Fall prüft keiner..... Schwein gehabt.
Die volle Konzentration wird sichtbar!
LG Manfred
Anne Berger 28/08/2017 14:16
Wenigstens ist das Schweinefleisch. Ich weiß, dass es da die exotischsten Fleischerzeugnisse gibt, um nur mal Hund zu nennen.LG Anne
philipp52 28/08/2017 13:11
Metzger bei der Arbeit mit Kippe im Mund, na dann...LG Philipp
alesiG 28/08/2017 12:06
Wie sagt man so schön andere Länder andere Sitten , und warscheinlich bin ich durch meinen Beruf zu sehr geprägt ,aber bei so einen Anblick dreht sich mir der Magen um ob gleich ich dein Bild super finde, rauchen bei der Fleischverarbeitung im Freien auf einem Papkarton geht wirklich nur in Länderen ohne Lebensmittel und Hygjenegesetz aber die leben auch und das vielleicht gesünder als wir.Deine Reisebilder sind wieder klasse,
l.g. alesiG
Mira Culix 28/08/2017 11:50
Annette, das ist völlig richtig. Fleisch ist auch heute für die meisten Menschen außerhalb der Industriestaaten ein Luxus, so wie es das in Europa lange Zeit auch war. Fleisch gab es an Sonn- und Feiertagen, wenn die Leute nicht extrem arm waren und es sich nicht einmal da leisten konnten. Ansonsten gab es Getreideprodukte und Gemüseeintöpfe, bei denen man für den Geschmack ein Stück Schwarte mitkochte.A. v. Dijk 28/08/2017 11:37
Die Zigarette ist natürlich der Hit. Aber noch bemerkenswerter finde ich den Pappkarton, auf dem das halbe Schwein ruht. Fraglich, was dieser Karton schon hinter sich hat. Es ist natürlich davon auszugehen, daß Euer Essen auch von diesen Märkten kam. Ist jemand krank geworden?LG,
A.v.Dijk
Karin und Axel Beck 28/08/2017 11:12
Na klasse mit der Kippe im Mund... toll wie du dies hier zeigst.Eine sehr schöne Aufnahme aus dem Alltag dort.
LG
Karin und Axel
Dr. Sigismund Freud 28/08/2017 10:38
Hat der Prilblumen auf dem Kittel?Ich finde solche Märke immer fasinierend.
So war es doch auch bei uns früher, vor meiner Zeit.
Gruß,
Klacky
Mira Culix 28/08/2017 10:10
Erinnert mich an Algerien, nur da gab es keine Schweine und keine Blümchenkittel. :-)Ein sehr großer Teil der Weltbevölkerung kauft auf solchen Märkten ein.
Helge Beckert 28/08/2017 10:09
klasse SerieMichael H. Voß 28/08/2017 9:53
Reisedoku vom feinsten - ganz starke Serie, Annette!Gruß Michael
Angela Höfer 28/08/2017 9:42
ein absoluter Hingucker! typisch Asien mit der Kippe :-)ulla hOlbein 28/08/2017 9:32
Hygienisch ist was anderes! :)Aber es scheint dort Gewohnheit zu sein und zum alltäglichen Marktbild dazu zugehören! Keiner stört sich dran, höchsten die Touris, die es eigentlich anders kennen!...:)
Aber davon ab, hier bei uns gibt es ja auch immer wieder diverse "Lebensmittelskandälchen!"....:)
Deine Aufnahme ist super, so richtig schönes Markttreiben!....:)
Dir/euch einen herrlichen Wochenstart, Stupser an die Fellnasen und nichts überstürzen! :)
LG Ulla und BOlle
Michel Seitz 28/08/2017 9:29
Das wird ein geräucherter Schinken - lecker!!!LG Michel
† Reinhard S 28/08/2017 9:05
Klasse S|W - Doku!Liebe Grüsse, Reinhard
Kulturbeutel 28/08/2017 8:47
Auf jeden Fall wird den Hygienevorschriften genüge getan.Auf jeden Fall prüft keiner..... Schwein gehabt.
Die volle Konzentration wird sichtbar!
LG Manfred