Pour cette photo, T. Schiffers désire collecter le maximum de commentaires constructifs Aidez-le avec des conseils sur la composition, la technique, le langage iconographique etc. (Veuillez respecter la Netiquette!)
Ein kostbares und eindrucksvolles Dokument. LG, Constantin
P.S. Dein Bildtitel erinnert mich an den alten Witz: Wer kennt ein Wort mit drei "tz"? Keiner weiß es. Antwort: "Atz- ventz- krantz."
Hausschlachtung kennt man heute wohl nur noch bei Kaninchen und Stallhasen.
Auch ich kann mich bei entfernter Verwandtschaft an sowas noch erinnern.
Schade das man hier keine Gesichter sieht, aber die Tante ist ganz vertieft in den Schweinskopf den Sie da gerade bearbeitet !
Hier gefallen mir auch die kleinen Bildfehler (Geknickt, verstaubt) die das ganze so authentisch machen !
grüße
manfred
Bei uns zu Hause wurde in meiner Kindheit auch noch hausgeschlachtet. Es war nie mein Ding, aber es gab dann leckeres Essen.
Ein tolles Zeit dokument hast Du hier präsentiert zum Thementag.
Eine angenehme Woche wünsche ich Dir.
Bleib gesund!!
Oh Tino da würd mir schlecht ,beim schlachten war ich imme verschwunden .Wegen den Geruch von toten Tier . Dein Foto gefällt mir aber trotzdem alte orginale Fotos sehe ich mir gerne an. AG Die Weichwurst Thomas
Das war immer ein Fest wenn geschlachtet wurde dann gab es Wurstbrühe , und dann wurde Griebenschmalz gemacht und
Mettwurst da kam immer ein Schuss Schnaps rein .Aber seit den 80 Jahren haben wir keine Schlachtung mehr mitgemacht. Da hat sich das nicht mehr gelohnt man bekam das Fleisch billiger beim Schlachter.LGRubie
Uffm Land geht's auch heute noch so zu. Sülze mit Essig, Mayo oder Remoulade, gehackter Zwiebel, sauren Gürkchen und Bratkartoffeln, natürlich Bier vom Fass.
LG Dieter
PS: Du warst zu oft in der Schweiz. Guck Dir noch mal genau Deinen Bildtitel an. :-)
gut möglich...!;.) ... aber endlich mal jemand, der den schreibfehler im titel entdeckt hat...!;.) danke fürs aufpassen...kanns leider im nachhinein nimmer ändern...wenn ichs ändern würde, würden eine vielzahl der schlagworte verschwinden...verstehen kann ich den fehler der fc aber leider auch net.tino
Roland A. Klein 26/01/2021 17:27
Making of: Hausschlachtung. Da lohnt es sich, mal die alten Alben durch zu schauen.Atmosphärisches Doku.
Liebe Grüße
Roland
Anne Berger 26/01/2021 15:06
Herrlich diese alten Zeitdokumente.LG Anne
fotowabo 26/01/2021 14:01
So ging das Dazumal zu, bei den Hausschlachtungen. Interessanter Beitrag zum Thema, Tino!Liebe Grüße, Walter.
Sichtweite 26/01/2021 13:53
So war das früher, heutzutage undenkbar...Gruß
Jochen
Frank Mühlberg 26/01/2021 12:22
So war das früher !VLG Frank
Constantin H. 26/01/2021 12:13
Ein kostbares und eindrucksvolles Dokument. LG, ConstantinP.S. Dein Bildtitel erinnert mich an den alten Witz: Wer kennt ein Wort mit drei "tz"? Keiner weiß es. Antwort: "Atz- ventz- krantz."
Mark Hantelmann 26/01/2021 12:11
sehr gutes ZeitdokumentManfred Mairinger 26/01/2021 11:29
Klasse Archiv Aufnahme!VG Manfred
M.Hogreve 26/01/2021 11:00
Hausschlachtung kennt man heute wohl nur noch bei Kaninchen und Stallhasen.Auch ich kann mich bei entfernter Verwandtschaft an sowas noch erinnern.
Schade das man hier keine Gesichter sieht, aber die Tante ist ganz vertieft in den Schweinskopf den Sie da gerade bearbeitet !
Hier gefallen mir auch die kleinen Bildfehler (Geknickt, verstaubt) die das ganze so authentisch machen !
grüße
manfred
Wilfried Südheide 26/01/2021 10:22
Bei uns zu Hause wurde in meiner Kindheit auch noch hausgeschlachtet. Es war nie mein Ding, aber es gab dann leckeres Essen.Ein tolles Zeit dokument hast Du hier präsentiert zum Thementag.
Eine angenehme Woche wünsche ich Dir.
Bleib gesund!!
thomson w 26/01/2021 6:32
Oh Tino da würd mir schlecht ,beim schlachten war ich imme verschwunden .Wegen den Geruch von toten Tier . Dein Foto gefällt mir aber trotzdem alte orginale Fotos sehe ich mir gerne an. AG Die Weichwurst ThomasMonika St. 26/01/2021 6:12
Da ging es ordentlich zur Sache ... dabei wäre ich allerdings nicht gerne gewesen!LG Monika
Montags ist Wie Dazumal Tag
Monika St.Slinilo 26/01/2021 3:27
Da wurde noch zugepackt! Gutes Zeitdokument! HG NilsRubie 26/01/2021 2:06
Das war immer ein Fest wenn geschlachtet wurde dann gab es Wurstbrühe , und dann wurde Griebenschmalz gemacht undMettwurst da kam immer ein Schuss Schnaps rein .Aber seit den 80 Jahren haben wir keine Schlachtung mehr mitgemacht. Da hat sich das nicht mehr gelohnt man bekam das Fleisch billiger beim Schlachter.LGRubie
smokeonthewater 26/01/2021 1:29
Uffm Land geht's auch heute noch so zu. Sülze mit Essig, Mayo oder Remoulade, gehackter Zwiebel, sauren Gürkchen und Bratkartoffeln, natürlich Bier vom Fass.LG Dieter
PS: Du warst zu oft in der Schweiz. Guck Dir noch mal genau Deinen Bildtitel an. :-)