25 dag Knödelbrot
¼ l Milch
2-3 Eier
5 dag Butter
Salz, gewiegte Petersilie, Kümmel
1 gehackte Zwiebel
25 dag Käse (Graukäse, Bergkäse)
2-3 EL Mehl
Das Knödelbrot salzen, mit Eiermilch übergießen, durchmischen und ziehen lassen.
Die Zwiebel in der Butter anrösten und mit der Petersilie und dem Kümmel zum Brot geben
Käse reiben und zugeben. Die Masse mit Mehl binden und nochmals etwa 10 Minuten ziehen lassen
Knödel formen, flach drücken und in Butterschmalz oder Öl herausbacken.
Tipp:
Mit abgeschmolzener Butter und Parmesan servieren. Dazu passt Sauerkraut oder Salat.
Kaspressknödeln schmecken auch sehr gut in einer echten Rindssuppe.
Hallo Wolfgang, mal was ganz neues von dir!! Also erstaunlich poetisch wirkt den Strichcode, hat ein klasse Rhytmus, morseartig. Dein Ausweissfoto besteht alle Sicherheitskontrollen in jeden Flughafen der USA, garantiert, in Afghanistan brauchst nix zu zeigen weil du einen Bart trägst. Für den Expiration Date gibt es eine Formel, es klappt immer: deine Masse x knapp nach Methusalem /1000 + ca PI. Ganz klar!
Servus,
Antonio (habe leider kein poetischen Strichcode zum unterschreiben)
Ama Lisa 24/07/2007 14:54
Vielleicht sollt ich mir einen mit PRESSwurst machen.... naja aber nu genug von den schlechten Kalauern...Mirko List 24/07/2007 14:52
Es ist wie die Grippe mit den Dingern ...:o))
Gruß Mirko
Wolfgang Weninger 24/07/2007 12:57
@Ewald: Rezept kann i da liefernKaspressknödel
25 dag Knödelbrot
¼ l Milch
2-3 Eier
5 dag Butter
Salz, gewiegte Petersilie, Kümmel
1 gehackte Zwiebel
25 dag Käse (Graukäse, Bergkäse)
2-3 EL Mehl
Das Knödelbrot salzen, mit Eiermilch übergießen, durchmischen und ziehen lassen.
Die Zwiebel in der Butter anrösten und mit der Petersilie und dem Kümmel zum Brot geben
Käse reiben und zugeben. Die Masse mit Mehl binden und nochmals etwa 10 Minuten ziehen lassen
Knödel formen, flach drücken und in Butterschmalz oder Öl herausbacken.
Tipp:
Mit abgeschmolzener Butter und Parmesan servieren. Dazu passt Sauerkraut oder Salat.
Kaspressknödeln schmecken auch sehr gut in einer echten Rindssuppe.
Lass es dir schmecken :-)
Servus, Wolfgang
ewaldmario 24/07/2007 12:26
sehr vorteilhafter schnitt,was fehlt ist das knödelrezept,
liebe grüsse vom
Allegrina 24/07/2007 10:21
Klasse gemacht - witzig, wie sonst - bei dir!!!LG Ruth
SABI-foto 24/07/2007 0:16
Witzige Idee u. Umsetzung!lg. Sabine
Markus Sonja 23/07/2007 21:23
klasse ausweis von dir ;)))lg markus & sonja
Christian Reisch 23/07/2007 20:53
Und? Hast den Knödel kleingepresst? :-)Macht ja auch mal Spaß,
dem inneren Kind freien Lauf zu lassen!
Karneval der Kulturen
Christian ReischRolf Bringezu 23/07/2007 20:49
Jedem das SEINE....lachVG Rolf
Manra Born 23/07/2007 20:33
das ist zu goil....cool das du auch mit machst.....
mfg
tom
Andreas Nutville 23/07/2007 18:34
*hmmmmmm* so jung und dennoch so verspieltdas foto kommt mir irrsinnig bekant vor
lgandreas
Antonio Spiller 23/07/2007 18:11
Hallo Wolfgang, mal was ganz neues von dir!! Also erstaunlich poetisch wirkt den Strichcode, hat ein klasse Rhytmus, morseartig. Dein Ausweissfoto besteht alle Sicherheitskontrollen in jeden Flughafen der USA, garantiert, in Afghanistan brauchst nix zu zeigen weil du einen Bart trägst. Für den Expiration Date gibt es eine Formel, es klappt immer: deine Masse x knapp nach Methusalem /1000 + ca PI. Ganz klar!Servus,
Antonio (habe leider kein poetischen Strichcode zum unterschreiben)
~Merlin~ 23/07/2007 18:04
:-)Ich mache ja jeden Blödsinn mit :-)
~Merlin~Hagen H. 23/07/2007 16:29
*immer dieser Gruppenzwang*Heinz Seelbach 23/07/2007 16:16
Schöne Texte :-)))Der *ICH*
Heinz Seelbach