ach ich schwitze...
...vor Angst, weil ich gleich im Kochtopf lande :))
Meine Lieblings Suppe
Commentaire
5
Information
| Section | Motive: Food-Fotografie |
| Dossier | HP- Dora Zumstein |
| Vu de | 654 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 500D |
| Objectif | Canon EF 38-76mm f/4.5-5.6 |
| Ouverture | 4.5 |
| Temps de pose | 1/60 |
| Focale | 42.0 mm |
| ISO | 400 |
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ronny aus s. 12/11/2012 13:30
Mh....lecker Kürbissuppe.Das ist eine prima Sache.
LG
Ronny
Dora Zumstein 06/11/2012 21:55
Kürbissuppe1 Esslöffel Margarine oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen
2 Zwiebeln (Schalotten), fein hacken zugeben,andämpfen
2-3 Teelöffel Curry darüberstreuen, andämpfen
700 gr. gerüsteter Kürbis in kleine Würfel schneiden, zugeben, kurz mitdämpfen
2 1/2 dl Orangensaft
1- 1 1/2 Teelöffel Salz zugeben, zugedeckt weich köcheln, im Mixer fein pürieren
ca. 2.5 dl Halbrahm je nach belieben mit dem Schwingbesen dazurühren
auch Sauerrahm
2-3 Essl Gin, nach belieben zugeben
und en guetä :))
Die andere Sandra 06/11/2012 20:34
Cooles Bild !!!Luci 11 06/11/2012 19:55
Das gibt sicher ein Kürbiscremè -Suppe.Oh..........Fein!!
LG
Luci
TacitusRomeo 06/11/2012 17:54
Was ist das für eine Frucht ( Kürbis ) und wie geht die Suppe.LG