Gemeingefährlich...
... sieht der aus, der für Madeira so typische Degenfisch (Espada = Degen). In den tiefen Gewässern vor Madeira ist der Schwarze Degenfisch kupferfarben. Erst beim Fang bekommt er durch die rasche Druckveränderung seine bekannte schwarze Farbe. Gefischt wird er mit Angeln mit einer Leine von 1500 m Länge, an der bis zu 50 Hilfsangeln befestigt werden. Serviert wird der Espada frittiert, meist mit Banana, natürlich ohne Kopf und ohne Zähne, und deutlich leckerer als er aussieht...
Tekla-Maria 04/12/2023 22:23
furchterregen, aber schmeckt lecker ;-)LG Sonja
T. Schiffers 25/11/2023 18:33
also am besten direkt aufessen...!;.) tinoWallerfilet nach Müllerin Art
T. SchiffersBirdies Landscapes 27/06/2023 18:18
ja, so kenne ich sie. top detailDieKrause 27/06/2023 15:37
Ja, genau Degenfische sind das, die Du hier Angsterregend in der Größe und den Zähnen darstellst. Krass gemacht! LG MarlisWilfried Jurkowski 27/06/2023 10:05
.... aber schmecken tut er sehr gut - ist halt Madeira typisch was du hier als "fast horror" Foto zeigst, aber so liegen die halt auch in der MarkthalleVitória Castelo Santos 26/06/2023 22:49
ACHTUNG... TIEFENFISCH VOLLER MERCURY. VERURSACHT LÄHMUNG UND MUSKULÄRE ATROPHIE....NIEMALS ESSEN....!