236-13 20 Gläser Himbeergelee
So kam die "Rolling-Stone-Zunge" auf den Teller!
233-13 Wie nennt man das?
Wolfgang Stenglin
Und noch einige Aktionen waren nötig, dass von 9 Uhr morgens(Pflücken) bis nachmittags um 3 Uhr 20 Gläser Himbeergelee gefüllt waren!
Das ist der Vorrat, der bis nächstes Jahr reichen muss...
Commentaire
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Information
| Section | Natur: Früchte und Beeren |
| Dossier | Haus&Garten 2013 |
| Vu de | 445 |
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Dieter Jelting 30/07/2013 15:08
lecker !!Angelika El. 24/07/2013 21:04
Ja, es macht etwas Arbeit - aber dafür schmeckt es ja auch sooo lecker und du weißt genau, was in die Gläser kommt!!! Und Dank der Marmeladentrichter geht das Einfüllen heutzutage ja auch um einiges einfacher - sprich mit kaum Kleckerei....
Ich habe früher auch immer entsaftet und dann Gelee gekocht - nun koche ich die Konfitüre und streiche alles durch ein großes Haarsieb und ich bin mit dieser Art viel schneller fertig - allerdings ist das Endprodukt nicht ganz sooo klar, wie klassisch hergestelltes Gelee - doch auf Brot und in den Weihnachtsbrötle stört das (mich) überhaupt nicht...
Dann wünsch ich dir noch einige Himbeeren nach - vielleicht einfach soooo zum Naschen!
LG! a.
D. Wedemeyer 24/07/2013 19:34
Sehr schöne Arbeit. Sieht unglaublich lecker aus...VG Detlef