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Auf dem Fischmarkt im Hafen von Bergen Karl Militzer
Bei diesem Anblick kann einem schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ich war schon mehrmals auf diesem Fischmarkt und es war immer unterhaltsam. Interessant finde ich die unterschiedlichen Meerestiere und deren Zubereitung. Meiner Erinnerung nach gibt es dort auch Walfleisch zu kaufen. ( habe es aber auch schon anderswo gesehen )Wenn ich ein leckeres Rezept hätte, würde ich das gern einmal probieren.
Auf den Lofoten hab ich sogar schon mal Wal gegessen. Da waren wir zu Midsommer auf dem Campingplatz eingeladen. Ins hat es sehr gut geschmeckt. Die Konsistenz ist etwas ungewöhnlich. Optisch sah es erst wie Leber aus, gebraten war es dann wie kurzfaseriges Rindfleisch.
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T. Schiffers 12/11/2023 21:51
leckeres aus grossen pfannen...mag ich...!,.) tinops: erinnert mich direkt an das hier
lofojo 31/10/2023 12:21
Bei diesem Anblick kann einem schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ich war schon mehrmals auf diesem Fischmarkt und es war immer unterhaltsam. Interessant finde ich die unterschiedlichen Meerestiere und deren Zubereitung. Meiner Erinnerung nach gibt es dort auch Walfleisch zu kaufen. ( habe es aber auch schon anderswo gesehen )Wenn ich ein leckeres Rezept hätte, würde ich das gern einmal probieren.Gerd Frey 30/10/2023 16:56
ich mag sie nicht, aber es sieht gut aus.vg gerd
Ralf Hess 30/10/2023 12:24
Sieht nach einer sehr leckeren Paella aus.LG Ralf