Der Austernknacker
Wenn man weiß wo, findet man auch in den modernen chinesischen Metropolen an der Küste noch ursprüngliche Quartiere und Ecken.
Diese Aufnahme entstand auf einer kleinen Insel, die der Drei-Millionenstadt Zhuhai vorgelagert ist.
Früher nur per Fähre erreichbar, stellt seit einigen Jahren eine moderne Brücke den Anschluss an die Großstadt her.
Die dörfliche Atmosphäre ist trotzdem weitestgehend erhalten geblieben.
Vom Kauf und Verzehr der lokalen Austern rieten meine chinesischen Kolleginnen aufgrund eigener schlechter Erfahrungen dringend ab.
Aber um rohe Meeresfrüchte machen ich grundsätzlich einen Bogen, nicht nur in China.
Axel Küster 20/03/2024 8:21
Das sieht nach Schwerstarbeit aus. Starke Aufnahme. LG AxelHerbert Rulf 19/03/2024 23:21
Hart in jeder Beziehung. Da braucht man offensichtlich schweres Werkzeug.Deine Vorsicht bei rohen Meeresfrüchten teile ich ohne Einschränkung und diese glibbrigen Austern würde ich erst recht nicht anrühren. Vielleicht mag noch nicht mal dieser Mann seine Erzeugnisse und ist mit dem Erlös zufrieden.
Eine gute authentische Aufnahme.
LG, Herbert