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Gabi Eigner


Free Account, Wien

Die Hechl Hütte

Nach einer sehr angenehmen, weil nicht all zu langen und zu anstrengenden Wanderung, freuten wir uns auf die Einkehr in der Hechl Hütte.

Die Hütte gehört zu dem Hotel, in dem wir in Tauplitz wohnten.

http://www.hotel-hechl.at/hotel/?no_cache=1

http://www.hotel-hechl.at/hotel/hechl-huette/

Hier war es so schön und angenehm in der Sonne, sodass wir uns ziemlich lange aufgehalten hatten. Zuerst ließen wir uns vom Duft einer kräftigen Rindsuppe mit Nudeln, Gemüse und Fleisch dazu verführen, eine zu bestellen und später musste es mein "geliebeter" Almkaffee sein. Fragt man, was eigentlich ein Almkaffee ist, bekommt man fast immer zur Antwort: "Do is wos guades drin!" :-)
Jede/r Hüttenwirt oder Hüttenwirtin hat da ihr/sein eigenes "Geheimrezept".

Ein Beispiel könnte vielleicht so aussehen:
http://www.steiermark.com/de/urlaub/kulinarium/rezepte/almkaffee_21590


Gnanitzalm / Tauplitz / Steiermark
27. Mai 2012

Die Gnanitzalm 2007
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Gabi Eigner

Nursch Juni 2012 ~4~
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Gabi Eigner

Noch etwas mehr Abkühlung?
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Gabi Eigner

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