. . "es ist so weit". .
. . "Marillenernte in der Wachau" . . und die Aprikosenjünger drängen sich um die rasch errichteten Stände am Strassenrand . . da wird ordentlich gefeilscht . . und wenn der Preis nicht "stimmt" . . auch ordentlich geschimpft . . freilich, angesichts der farbigen Ware, dem Duft und nachdem man sich die saftige "Probefrucht" einverleibt hat . . werden die Argumente ausgeglichener . . und der Zuschlag erfolgt . . mit der Vorstellung . . wie die Marillenknödel entstehen, vorsichtig mit einem Würfelzucker an Stelle des Kerns, in Teig gerollt, gesiedet, . . sodann in Brösel gerollt, mit etwas zerlassener Butter betreufelt . . mit Puderzucker bestäubt . . und noch warm auf dem Teller serviert, . . . fürchterlich, wenn man in Diät lebt . . ;-))
LG Helmut
http://de.wikipedia.org/wiki/Marille
http://de.wikipedia.org/wiki/Marillenkn%C3%B6del
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Information
| Section | Natur: Früchte und Beeren |
| Dossier | 2008/07 |
| Vu de | 704 |
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| Licence |
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Trautel R. 18/07/2008 8:06
sehr gut festgehalten.muss schön jetzt in der wachau sein und die frischen aprikosen essen. dein motiv verlockt richtiggehend.
lg trautel
Karl H 17/07/2008 20:52
Mir lauf auch schon das Wasser im Mund zusammen!lg Karl
Marlis E. 17/07/2008 20:22
ein prachtvoller Anblick, da läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen...Aprikosenduft, die weiche Samthaut der Frucht, eine wahre Freude...LG MarlisM³ Mückenmüller 17/07/2008 19:59
Sehr appetitlich ...auch die Farbe :O)gruss, matthias
Micha Berger - Foto 17/07/2008 18:22
...ich war 1990 das erste mal in deinem heimatland und wurde von unseren "wirtsleuten" mit lecker marillenkuchen,-torten uvam. verwöhnt und muss heute noch darn denken.......:-)))
die wuchsen an der hauswand und der baum im "spalier" beschnitten...
lg micha
paules 17/07/2008 15:02
Starker Bildaufbau...Gerhard.zant 17/07/2008 13:47
Tolle Farben, schön nah,richtig zum Reinbeissen.
LG Gerhard !
Helmut Johann Paseka 17/07/2008 13:46
@Elisabeth Pimper,. . . was nützt mir Deine Sparsamkeit . . ich bin Diabetiker . . der seine Sünden heute schon begangen hat . . ;-)) . .
LG Helmut
Elisabeth Pimper 17/07/2008 13:04
Köstlich ist auch ein Topfenmarillenstrudel ein Stück habe ich noch !!!Lg Sissy
Renate Wagner 17/07/2008 10:54
marillenknödel stellen für mich ( noch ) keine versuchung dar, da noch nie probiert...eher schon die aprikose so direkt vom baum gepflückt.... hmmmm....!
ich mag dein bild mit dem vielen grün, in dem sich die frucht noch so ein bisschen verstecken kann ;-))
lg, renate
Gabi Eigner 17/07/2008 10:45
Sieht appetitlich aus. Da wird mir bewußt, wie lang es bei uns schon keine Marillenknödel mehr gegeben hat.lg Gabi
Helmut Johann Paseka 17/07/2008 9:52
@Sylvia Schulz,. . dann ist die aus Deinem Garten eben eine "Göppinger Marille" . . aber mit Garantie . . sie schmeckt anders als die aus der Wachau . . ;-)) . . wohl bekomm's . . die "Göppinger" . .
LG Helmut
Sylvia Schulz 17/07/2008 9:46
wir haben aber auch einen Baum im Garten und die schmecken auch lecker,die Aufnahme gefällt mir,
lg Sylvia