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Thomas Hoog


Premium (Pro), Essen

Essen in Essen

Der Verein "Essen genießen e.V." lädt jährlich zur Gourmetmeile in der Essener Innenstadt ein, wo mehrere Gastronomen mit verschiedenen Angeboten jedermann zu Tisch in der Fußgängerzone bitten. Da konnte ich nicht nein sagen. Hier ein kleiner bildlicher Eindruck, Pescespada all'erbe (Schwertfischsteak mit frischen Kräutern). Die anderen Leckereien von Freitag und Samstag sind wegen der suboptimalen Möglichkeiten nicht dokumentiert (Straußenfilet im Rucolanest mit Calvadospfeffersauce und Baguette bzw. Bergmannskrüstchen vom Bioschweinefilet mit Kräuterpfifferlingen und Serviettenknödel). Essen-Innenstadt, 20.06.2010
http://www.essen-geniessen.de

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