Familie Komander
Die Konditorei Ivenacker aus Stavenhagen-Grammentin in MecPom ist im Besitz der Familie Komander.
Alle vier Kinder packen mit an, wenn der Baumkuchen gebacken, verpackt und zum Verkosten angeboten wird.
Längst ist das edle, gehaltvolle Gebäck nicht mehr nur zur Weihnachtszeit im Handel.
Commentaire
10
Information
| Section | Motive: Reportage / Dokumentation |
| Dossier | BON APPÉTIT |
| Vu de | 2 715 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | SLT-A58 |
| Objectif | Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18) |
| Ouverture | 4 |
| Temps de pose | 1/160 |
| Focale | 35.0 mm |
| ISO | 400 |
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gelbhaarduisburg 16/02/2017 21:42
@RheinbildStimmt!!!
Rheinbild 16/02/2017 21:30
Passte durchaus. Hat immer geschmeckt.smokeonthewater 15/02/2017 23:56
@Rheinbild: Salzwedel hat mehrere Baumkuchen-Manufakturen, die ihr Handwerk beherrschen. Aber auch in Dresden und Leipzig gab und gibt es bekannte Baumkuchen-Konditoreien, z.B. das Café Corso in Leipzig:http://www.corsoela.de/produkte/produkte/baumkuchen.html
Den haben wir in der Weihnachtszeit in den Westen geschickt. Wie hätte man sich sonst für die Kaffee- und Südfrüchte-Pakete der Westverwandtschaft revanchieren können?
Rheinbild 15/02/2017 23:28
Komisch, ich dachte der käme im Osten vorwiegend aus Salzwedel (ja, da wohnte ein Onkel, siehe den Kommentar von GHD :-)Aber so einen Familienbetrieb muß man ja gut finden.
LG
Rheinbild
heide09 12/02/2017 23:48
Ich liebe ihn und meinen selbst gebackenen Käsekuchen.Ansonsten lieber ein Kotelett, lach.
LG Ania
homwico 12/02/2017 22:30
Eine schöne Familien-Collage.LG
homwico
Andreas E.S. 12/02/2017 22:12
Der Baumkuchen ist einer der Verbrecher, die an meinen 5 kg zu viel schuld sind. Bei uns gibt es den leider das ganze Jahr über.LG Andreas
vitagraf 12/02/2017 14:24
Sehr lebendige Komposition.Dorothee 9 12/02/2017 14:06
Der Nachname hat mich jetzt interessiert und habe nachgeschaut: kommt vom Sudauer Häuptling und bedeutet "reicher Haushalt".....Baumkuchen darf nicht trocken sein und eine sehr dunkle Schokolade muss genommen werden. Da zahle ich gerne auch einen höheren Preis. Also noch höher.
gelbhaarduisburg 12/02/2017 14:03
Oh ja, Baumkuchen! War neben dem Dresdner Christstollen für mich immer das begehrteste Geschenk, das mit den Ost-Päckchen von den Verwandten in der DDR zu uns kam.