Fischsosse
Eine Fabrik der Nuoc mam.
Fisch wird gesalzen und in den Bottichen 1 Jahr lang vermentiert.
Der Sud (Fischsosse) gehört in Vietnam zur täglichen Küche.
Es ist eine Würzsosse für jedes Gericht. ( wie Maggi )
Information
| Section | Voyage: Mekong Delta |
| Dossier | Vietnam |
| Vu de | 979 |
| Publiée | |
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