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Premium (World), Mannheim

Hildebrandmühle

Hartweizenprodukte sind das Spezialgebiet der Hildebrandmühle Mannheim. Mit einer Jahreskapazität von ~180.000 Tonnen ist sie eine der modernsten und größten Durummühlen Deutschlands. Hier wird eine umfassendes Sortiment an Hartweizengrießen, Hartweizenmehlen und Spezialprodukten hergestellt, welche zum Beispiel für Teigwaren, Backwaren und Desserts verwendet werden.
Von der Diffenébrücke im Industriehafen aus ist die Hildebrandmühle aus dem Jahr 1907 immer noch ein Blickfang. Hinter dem alten quer zum Wasser stehenden Getreidespeicher, - in der für Anfang des 20. Jahrhunderts charakteristischen Architektur, die unter dem Einfluss baukünstlerischer Reformbestrebungen stand, - steht das weiße moderne Getreidesilo vom Ende des 20. Jahrhunderts.

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