In den Gassen von Kalkutta #4
Der Currykoch.
Direkt neben dem Fleischwascher
wurde das Hähnchencurry zubereitet.
Bestimmt sehr lecker, insbesondere wenn es nach dem Prinzip der Gulaschkanone zubereitet.
In Anbetracht der hygienischen Gesamtumstände habe ich es dann aber doch beim Fotografieren belassen.
Aber wie so häufig in Indien, zeichnete auch diese Menschen eine ungezwungene Fröhlichkeit aus.
Herbert Rulf Il y a 9 minutes
Ich hatte mal einen Kollegen der als Backpacker nach Indien reiste und dort - wie ich nachher erfuhr - gleich am ersten Tag zur "Abhärtung und Gewöhnung" einen Becher Wasser aus der Kanalisation oder einem Abwassergraben getrunken hat. Monatelang hat er in der Tropenklinik Hamburg gelegen. Das Mitleid der Kollegen hielt sich in Grenzen ! Zumal sie seine Arbeit mitmachen mussten.Ich habe seinerzeit als Backpacker mit wenig Geld auch einige Male an solchen Garküchen und Essständen gegessen und hatte nie Probleme, in Bangladesch sah´s ja noch viel schlimmer aus und in Nepal ähnlich wie in Kalkutta, auch da hatte ich nie Beschwerden. Ich hatte wohl immer Glück.
Intensive Fotos hast du gemacht.
LG, Herbert
Benita Sittner Il y a 3 heures
...eine sehr gute Doku....bei uns wäre die Gewerbeaufsicht sofort auf dem Plan....VLG Benita