Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Ab und zu braucht der Mensch nicht nur
gesunde Natur, sondern auch etwas für
einen gesunden Magen....
Der Kaiserschmarrn, eine verfeinerte Form des Schmarrns, ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche. Der Name leitet sich von Kaiser Franz Joseph I. ab.
Die Süßspeise wurde erstmals 1854 der österreichische Kaiserin Elisabeth serviert, dabei soll die Süßspeise beim Anrichten versehentlich zerrissen sein, dies wurde später zum besonderen Merkmal. Erst danach wurde die Süßspeise Kaiser Franz Joseph I. „umgewidmet“ und Kaiserschmarrn genannt. - Wiki -
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| Section | Motive: Gebäck |
| Dossier | Essbares |
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Moritz46 27/09/2019 11:21
Der Kaiserschmarrn ist ganz und gar kein Schmarrn, ungesund und lecker, wie es sich gehört.BG Moritz
Tekla-Maria 19/09/2019 23:03
hmmmm mag ich! LG SonjaWolfgang Weninger 18/09/2019 18:40
und mein knurrender Magen beginnt zu rebellieren und schreit danach ... und Bier passt überall dazu *g*Servus, Wolfgang
Maria Kohler 18/09/2019 15:50
Super Aufnahme , würde ich jetzt sofort essen.LG Maria
Wilfried Südheide 18/09/2019 14:40
Lecker abgelichtet und toll erklärt.LG Wilfried
Dorothee 9 18/09/2019 12:28
hmm, aber mit Bier dazu???gerda schmid 18/09/2019 9:46
Dachte du wolltest abnehmen, mit so einer leckeren Mehlspeise, wird dir das nicht gelingen. LG GerdiHauptsache es hat geschmeckt
Herbert Vorbach 18/09/2019 6:12
ja, das zehrt !cabrio2 18/09/2019 1:36
Oh ja, de esse ich auch sehr gerne, aber mit Zwetchgenröster.Lg Anton
Charly08 18/09/2019 0:10
Richtig lecker, macht gleichAppetit. LG Gudrun
Frank Ebert 17/09/2019 23:06
Sieht lecker aus :-) esse ich hin und wieder auch sehr gerne.LG Frank
hkitti 17/09/2019 22:28
Typisch Lilo, aber du hast Recht.LG
Hans
Sybille Treiber 17/09/2019 22:16
Na dann guten Appetit - sieht lecker aus.LG Sybille