Roman Dullek


Premium (World), Werdenfelser Land

Schwerstarbeit in den Zuckerbergen



Zucker,
das weiße Gift, Seuche, Epidemie, der neue Tabak,
Zucker steht in der Kritik.
Zucker ist kein Gift, Zucker ist nicht schädlich,
aber wir essen zu viel davon.
Der jährlicher pro Kopf Verbrauch liegt weltweit
bei 24 kg. In Afrika und Asien werden im Durchschnitt 17 kg Zucker konsumiert., in Amerika
und Europa dagegen 44 kg und 37 kg.
( Moynihan et al. 2018 ).
Die WHO empfiehlt hingegen, nur 10 %
( besser 5 % ) des Tagesbedarfs an Energie
mit Zuckern zu decken.
In Europa liegt der Wert z. Z. bei 20 % , viel zu hoch !
Zahlreiche Studien belegen die gesundheitlichen
Auswirkungen eines chronisch hohen Zuckerkonsums. Es besteht ein erhöhtes Risiko
an Diabetes mellitus Typ II , Bluthochdruck, Karies,
Übergewicht oder Schlaganfall zu erkranken ( zm 109, PD Dr. Falk Schwendicke ).
Interessant, in diesem Zusammenhang, sind
Beobachtungen bei Kindern mit ADHS
( Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung ),
die bei vollständiger Zuckerabstinenz einen Rückgang
der Symptome beschreiben.
Eine Schwerstarbeit wartet auf die medizinischen Berufe.


Zucker können wir uns also sparen.
Eine intaktes Immunsystem sollte unser Ziel sein.
Wie machen wir das Immunsystem fit ?
1. indem wir frisch kochen und auf Fertigmenüs
und Softdrinks verzichten.
2. indem wir uns regelmäßig an der frischen Luft bewegen.
3. indem wir Übergewicht vermeiden.
4. indem wir für genügend Schlaf sorgen, 7 bis 8 Std.
5.indem wir den Impfstatus aktuell halten.
6.indem wir die sozialen Bindungen aktivieren
7.indem wir nicht rauchen. ( Dr Marianne Koch in ihrem Buch "Unser erstaunliches Immunsystem " ).
8. indem wir uns regelmäßig die Zähne putzen.
9. indem wir positiv denken, denn " Gedanken erschaffen Realität " ( Dieter Broers ).
10. indem wir unseren Humor nicht verlieren.

Ich wünsche Euch noch eine schöne Adventszeit. Genießt das Leben und das gesunde Essen.
Auf die wunderbaren Plätzchen sollte keiner verzichten, es sollten nur nicht so viele sein.

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Licence

Exif

APN NIKON D850
Objectif 105.0 mm f/2.8
Ouverture 14
Temps de pose 1/320
Focale 105.0 mm
ISO 100

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