4.11.2008 um 11:15 Uhr
2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs Blech
Schritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
***************************************************************
Beweise sind alle noch vorhanden:-))))
Plätzchen nicht,die sind gleich in der Tonne gelandet:-))))
LG CODY
Biggi Oehler 22/12/2009 14:03
Dir und Deiner Familie wünsche ich frohe Weihnachten und ein glückliches, gesundes neues Jahr.LG.
Biggi
em neun 22/12/2009 12:13
dir und den deinen wünsche ich ebenfalls frohe und besinnliche weihnachtstage...Sylvia Schulz 22/12/2009 11:18
Danke Michi für Deine Wünsche, auc Dir und Deiner Familie ein frohes und glückliches Weihnachtsfest,herzlichst Sylvia
~ MIRROR OF THE SOUL ~ 22/12/2009 9:32
Hallo Michael,ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest und komm gut ins neue Jahr.
LG Dagmar
Rüdiger Kautz 22/12/2009 9:07
Eine angenehme Zeit wünsche ich - Gruß vom Kau(t)zDanke, Micha, für die Zusammenarbeit in den letzten Jahren.
Sylvia Sivi 22/12/2009 0:15
schöne weihnachtszeit und ein zufriedenes, gesundes jahr 2o1owünscht dir sivi
Denis Heirendt 21/12/2009 22:12
Hi Micha ,Dir und den Deinen Frohe Weihnachten und alles Gute für 2010.
LG Denis
Uwe Vollmann 21/12/2009 13:17
Hallo Micha,ich wünsche Dir ein frohes Weihnachtsfest und ein erfolgreiches, glückliches und vor allem ein gesundes Neues Jahr!
LG Uwe
Stefan S. Mosley 20/12/2009 18:52
my impressions 20/12/2009 14:32
Maik Radke 19/12/2009 15:43
Wish you all the best !!!LG
Maik
Davide Bergonzini 18/12/2009 17:58
Grazie mille e Auguroni......
Christoph Schrenk 17/12/2009 16:13
Hallo MichaWünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes besinnliches Weihachtsfest voller Harmonie und ein gutes neues Jahr 2010
lg
chris
BRIEM-PHOTOGRAPHY 15/12/2009 22:13
Hallo,ich wünsche ein paar nette Weihnachtstage und ein fetziges 2010
Lieben Gruss Frank
CODY EIGEN 15/12/2009 17:10
4.11.2008 um 11:15 Uhr2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs Blech
Schritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
***************************************************************
Beweise sind alle noch vorhanden:-))))
Plätzchen nicht,die sind gleich in der Tonne gelandet:-))))
LG CODY