284-13 Apfelwein in Arbeit (1)
2013 nur Haus&Garten-Fotos !
- September -
Meine Äpfel und die nicht benötigten aus der Nachbarschaft sammeln sich bei mir, damit ich daraus jährlich aus dem Apfelsaft einen süßen Apfel-Federweißen und schließlich einen lagerfähigen Apfelwein machen kann.
Bei dem jährlichen Straßenfest bzw Nachbarschaftsfest wird das Ergebnis in einer lange Nacht bei Gegrilltem,Salat und Zubehör probiert.
Auf dem Foto ist in der Wanne der Apfelsaft zu sehen, der von der Mosterei im Nachbardorf gepresst wird und zur Verbesserung der Süße und der Lagerfähigkeit des Weins etwas aufgezuckert wird und mit Hefe zu Wein vergoren wird.
rouva14 17/09/2013 18:15
wieder ganz prima inszeniert, bin ebenfalls auf die Fortsetzung gespannt....vielleicht auch auf die fröhliche Runde nach dem Genuss von ZU VIEL Federweißen und Apfelwein :o)LG Christine
Artur 6 17/09/2013 17:03
Hallo Wolfgang ich bin jetzt auch auf deiner Seite!Gruß Artur
FMW51 16/09/2013 20:23
Das ist interessant zu sehen, denn seit der Schulzeit (ähnlich Feuerzangenbowle) habe ich zu der Herstellung von Obstweinen nie wieder eine Berührung gehabt. Bin gespannt auf Bild (2).Viele liebe Grüße,
Frank-Michael