Allauch, Provence
les Suce miel ! (clin d'oeil à Jean Pierre)
Cette spécialité de la ville d' ALLAUCH près de Marseille est l'une des plus vieilles confiseries datant du Moyen-Age, époque durant laquelle la seule matière sucrante utilisée en confiserie était le miel.
Le suce miel est un bâton de miel serré entre deux papiers pour le protéger de la lumière. Regroupés en accordéon dans un sachet de 10 unités, les suce miels sont en fait de véritables barrettes de miel que l’on suce après les avoirs réchauffés dans la main.
Très très bon !!!
Commentaire
1
Information
| Section | Voyage: Provence |
| Vu de | 2 291 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | 2201117TY |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 1.8 |
| Temps de pose | 1/25 |
| Focale | 4.2 mm |
| ISO | 180 |
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JeanPierre 04/09/2023 9:28
Un incontournable pour les amateurs de miel et de traditions. Merci pour le clin d'oeil.Bises