Toni Toth


Premium (World), Mannheim

Commentaire 1

  • Michael Jo. 01/02/2021 15:39

    es ist beileibe nicht ' alles Käse ',  was des (deutschen)
    Volkes Mund so als Frust- oder schulterzuckend resignierend
    beschreibt;
     doch explizit beim Käse ist die Vielfalt riiiiesengross !
    Aber  alles in Plastik, Plastik , Plastik .. und noch'ne
    Kunststoff-Folie als Zwischenlage  ... ist tatsächlich
    ' alles Käse ' ...
    - auch wenn ich Ceddar, Limburger, braunen Norweger ,
    Tilsiter, geschmacksneutralen ' Butterkäse '  und extrem
    gesalzten und mit etlichen  Sulfiden u.sonstigen  E-Zutaten
    pepimpten  Streichkäse ... ... NIEMALS mit einem kräftigem
    Appenzeller, lange gereiftem Comtè, Manchego .. oder auch
    generell einem aromatischen Bergkäse  vergleichen würde !

    Als  Käseliebhaber (!!)  kaufe ich  deshalb soweit möglich
    meinen  Käse direkt frisch geschnitten vom Laib !
    Nur wenn das gefühlt ' gesamte '   Personal nur noch
    den Andrang an der benachbarten Fleischwurscht-Theke
    befriedigt .. und  garnicht schnallt, dass auch  noch
    Käsekunden warten .. , greife ich gelegentlich frustriert zum Eingeschweissten.
    Ist ähnlich wie beim Bier:  Dosenbier vs. Frischgezapftes ...
    (aber da bietet sich immerhin ja noch ein gutes Flaschenbier
    an  - zumal die ' Bierverpackung ' dann mit Pfand belegt  !! )

    Interessantes Thema .. ;-))
    LG., Michael

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