Arabisches Kaffeegewürz
Zum Verfeineren von Kaffeespezialitäten wie Espresso, arabischer Kaffee, für heiße Schokolade und Desserts.
Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Muskat-Nuss, Bourbon-Vanille, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma und Nelke und bei mir Chili.
Es nimmt dem Kaffee die Säure und sorgt für Wohlbefinden.
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| Section | Motive: Gewürze |
| Dossier | Allerlei |
| Vu de | 22 924 |
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Tobias Städtler 10/07/2011 1:54
Das wirkt wie ein Strandstilleben mit Seestern ;-)Eine schön gelungene Aufnahme!
..und eine interessante Gewürzmischung, sicher ein wunderbares Aroma
LG Tobias
Markus M. Schmidt 10/07/2011 1:37
Mich, als Kaffeeonkel, interessiert das natürlich ungemein. Kann man das auch in Europa besorgen?Zum Bild: Hier würde ich die Farben intensivieren. Das passt vollkommen zum Thema. Natürlich, wie immer, reine Geschmackssache. ;-)
Caroline Piater 10/04/2011 12:52
Passt auch gut zu Schokolade oder nem würzigen Schokokuchen :-) - was ist das, was wie Sand aussieht, getrockneter Ingwer ?LG, Caro
velvetvoice 08/04/2010 20:53
Ich kann es schon fast riechen. Tolles Bildironqueen 17/03/2010 10:01
Leider gibt es hier noch keine Duftbilder.Nur allein die Zusammenstellung riecht schon wunderbar.
Meiner Meinung nach etwas zu viel Chili. Ich hoffe Du hast für Deine Gäste einen Feuerlöscher im Haus. Wenn nicht, (höre Link) dann könnten sie nach dem Genuss Deines Chilikaffees leicht ihre Muttersprache verlieren ;-)))
http://www.youtube.com/watch?v=sA-451XMsuY&feature=fvw
LG
SinnlicheMomente 05/03/2010 17:29
Sehr interessant, kenne ich noch nicht, würde ich aber sehr gern probieren. Sehr schönes Makro, macht Appetit!LG SiMo
Urmel57 04/03/2010 7:22
Schöne Nahaufnahme. Für den Kaffee ? Das kannte ich auch noch nicht.....aber warum nicht.....Dagmar Hommes 03/03/2010 21:50
uii das liest sich, wie in der Weihnachtsbäckerei..hmm legger..es sind Gewürze die ich selber zum Backen, Kochen und in Tees benutze..vorallem den Sternanisaber das man das auch in den Kaffee tun kann, das ist mir echt *neu*
ich kenne den Gewürzbasar in Istanbuls
und wenn ich nun das Bild anschau...hmmm
ich kann die Gewürze regelrecht..riechen
Klasse Gunnar.....
einen lieben Gruß
Dagmar