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Herbert Rulf


Premium (Complete), Kunming

Argan-Öl

Noch ein Durchblick. Aus einer schmalen dunklen Gasse auf einen Händler in der Souvenirgasse der angeblich echtes Argan-Öl verkaufte.
Das Arganöl (auch Arganienöl) ist ein Speiseöl, das aus den Samenplättchen der reifen Beerenfrucht des Arganbaums (Argania spinosa) durch Pressung gewonnen wird. Die ausschließlich im Südwesten Marokkos gelegenen Gebiete der Arganeraie wurden im Jahr 1998 durch die UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt.
Zur Produktion eines Liters werden so ungefähr 30 Kilogramm Früchte benötigt. Im Vergleich dazu braucht man etwa 5 bis 10 kg Oliven für 1 Liter Olivenöl. Das alles macht Arganöl so teuer – 100 Euro pro Liter.
Der Händler hier verkaufte direkt aus der Tonne - an Touristen und zu recht niedrigen Preisen, was bei mir gleich Zweifel an der Echtheit des Öls weckte. Und er war nicht der einzige Händler.

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