626 14

Margret u. Stephan


Premium (Pro), Lörrach

Artischocke

GESUND UND SCHÖN

Artischocken wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben.
Der in ihnen enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an.
Außer als Gargemüse werden ihre Blätter in Säften, Tees, Trockenextrakten und Tinkturen verwendet.
Ihre medizinische und diätetische Wirkung wird auf den Gehalt an speziellen Flavonoiden und Chinasäurederivaten zurückgeführt.

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Dossier Blumen
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Exif

APN DSC-W5
Objectif ---
Ouverture 2.8
Temps de pose 1/125
Focale 7.9 mm
ISO 100