Auszogne
Auszogne (bair., zu hochdeutsch Ausgezogene), Krapfen oder Küchl (Kiacherl oder Kiachl), in Niederbayern auch Rottnudel, in Oberfranken Streubla, im schwäbischen Fenschterkiachle, in Tirol Kiachl und im restlichen Österreich Bauernkrapfen, im itzgründischen Bereich Pfannkuchen, sind ein traditionelles Gebäck der Deutschen Küche und Österreichischen Küche. Sie sind ein insbesondere in Altbayern, Franken, Westösterreich und Thüringen weit verbreitetes Schmalzgebäck.
Commentaire
3
Information
| Section | Motive: Gebäck |
| Vu de | 1 987 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 5D Mark II |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 1.8 |
| Temps de pose | 1/60 |
| Focale | 85.0 mm |
| ISO | 400 |
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Franky.M 19/02/2013 21:48
Super Bild. Jetzt fällt mir die Fastenzeit noch schwerer, wenn ich diese süße Versuchung sehe :-)Finde die Aufnahme technisch sehr gut.
Gruß Frank
Werner Hammerschmid 12/02/2013 18:32
danke :-)vg
werner
artoptik 12/02/2013 15:22
... oder auch Schmalznudel! Sehr schön präsentiert +++