Bärlauchernte
Gestern habe ich mal einen Teil meines Bärlauchs geerntet und als Bärlauchbutter in die Gefriertruhe gemacht.
Auf Gegrilltes oder Gebratenes einfach lecker.
Hier 2 Bilder von meinem Bärlauch im Garten:
Ich wünsche allen Besuchern meiner Seite, besonders aber meinen FC-Freunden, einen schönen Tag.
Herzlichen Dank für Eure Anmerkungen, Lob, Kritik und Tipps zu meinen Bildern.
Liebe Grüße
Maria
Trautel R. 05/04/2014 9:58
bärlauchbutter gibt es auch bei uns in jedem jahr, ich bin im moment auch bei der verarbeitung, allerdings mussten wir einige kilometer erst mit dem auto fahren.lg trautel
Gundi N. 04/04/2014 20:57
Bärlauchbutter ist eine gute Idee. Die mach ich auch mal. Bärlauch haben wir zur Genüge im Garten.LG Gundi
Elfriede de Leeuw 04/04/2014 13:26
Ich mag ihn auch gerne,hab ihn aber seltener.Du hast eine tolle ERNTE die sich sehen lassen kann Maria.LG Elfriede
Pi.H.Ro 04/04/2014 13:03
In der Natur sehe ich Bärlauch gern, im Teller weniger.LG Pia
† Bernhard Buchholz 04/04/2014 10:48
Habe ich noch nicht wissentlich gegessen, aber deine Doku darüber ist interessantGruß Bernhard
Martina Sch. 04/04/2014 9:22
Hab ich soo frisch noch nie gegessen.Schöne Aufnahme!
lg martina
M.E.1 04/04/2014 9:04
...ich vertrage Bärlauch nicht...finde aber deine Doku klasse ...und lass es dir schmecken :-)LG Maren
† liesel47 04/04/2014 8:59
Ich mag Bärlauch sehr und besonders eben kleingehackt über Käsenudeln oder frischen Quark aber auch so als Bärlauchbutter, wie Du es hier beschreibst. Du hast im Garten einen Standort, den der Bärlauch sehr mag, da wird er Dir bestimmt immer treu bleiben. Lieben Gruß von Liesel und Dir ein sonniges Wochenende.FlugWerk 04/04/2014 8:13
Duftet fein...:-) LG tina