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Beutelstäubling...

Ein wuchtiger Pilz, der noch ein Stück weiter ins Laub geht. Er war ca. 20 cm hoch und wurde am 26.10.2019 im Buchenwald aufgenommen.
Im jugendlichen Stadium ist diese Art durchaus eßbar. Schön in Scheiben schneiden und wie Schnitzel panieren und knusprig braten. Zuvor ist aber noch die Haut zu entfernen.
Er enthält wertvolle Mineralien und Vitamine.

OLympus OM-DE-M10 / Mark II
Olympus M.Zuiko ED 60 mm Makro

8er Stack mit f 3,5...ISO 100

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