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Hab ich erst gelesen:
Früher haben die Mönche in der Fastenzeit alles, was im Wasser schwimmt zum Fisch und damit im Gegensatz zum Fleisch als essbar erklärt. Und der Bisamrattenschwanz, entschuppt und in Salz- und Essigwasser gekocht sei eine Delikatesse gewesen. Hm.
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MichlFS 15/02/2013 17:25
Hab ich erst gelesen:Früher haben die Mönche in der Fastenzeit alles, was im Wasser schwimmt zum Fisch und damit im Gegensatz zum Fleisch als essbar erklärt. Und der Bisamrattenschwanz, entschuppt und in Salz- und Essigwasser gekocht sei eine Delikatesse gewesen. Hm.
Nicht hungrige Grüße, Michl.