BRINKHOFF's No 1
Das Bier ist so >>naja, kann man trinken
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Information
| Section | Spezial: Weihnachten / Christmas |
| Dossier | Adventskalender 2010 |
| Vu de | 10 731 |
| Publiée | |
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Robby Fischer 13/01/2011 22:07
Gut 9200 Klicks in 60min. Nicht schlecht. ;o)Robby Fischer 13/01/2011 21:59
Nicht mehr lange ;o)I arkadas I 13/01/2011 21:58
eine schöne erfrischung auf der startseite.. ;).lg
Robby Fischer 13/01/2011 21:53
Genau wie das Brinkhoff's.Viele von den probierten Bieren waren sehr mild, fast Wässerig. Faxe und Veltins trauen sich da schon mehr.
Robby Fischer 13/01/2011 21:44
Ich fand das Astra besserPeter Odefey 15/12/2010 17:25
Achso....Als kreative Anregung für weitere Bierversuche:
http://www.istesmachbar.de/Alte-Seite-Dateien/Bierdose_blurred.jpg
Peter Odefey 15/12/2010 15:10
Mich wunderte das auch.Brinkhoffs war ja mal Dortmunder Bier wenn ich recht erinnere.
Wohlmöglich hast du da einen seltenen Prototypen erwischt ;-)
Oder eine Fälschung!
Robby Fischer 15/12/2010 11:30
Raumparameter:Temperatur 18,9°C
41% relative Luftfeuchte
Das Bier wurde seit dem Transport etwa 3 Wochen bei Raumtemperatur zwischen 17°C und 21°C in etwa Kniehöhe auf einem Walnusstischchen im Pappkarton gelagert.
Stammwürzgehalt lässt sich gerade nicht bestimmen, die die dazu nötigte Destillationsanlage bereits zur Fertigung der High-Efficency-Silvesterböller umgebaut wurde.
Wahrscheinlich entspricht das Rezept nicht mehr dem vom alten Brinkhoff, damaliger Braumeister von Dortmund, sondern ist milderer und damit wohl eher massentauglich.
Peter Odefey 15/12/2010 10:24
Was für ein Machwerk!!!!:-)
Leider fehlen in der Bildbeschreibung wichtige Daten.
Raumluftfeuchte?
Raumtemperatur?
Wie lange wurde das Gesöff bei welcher Temperatur gelagert und wie lange befand es sich danach in der Raumumgebung?
Stammwürzegehalt?
Handelt es sich um ein reines Pilsener? Oder Export? Oder gar eines nach Dortmunder Brauart?
Mh???
Hermann Klecker 14/12/2010 23:58
Heimat ...Robby Fischer 14/12/2010 23:01
Hannes, mir gehen die Ideen für einen originellen Text aus. War noch nie ein Schriftsteller. ;o)Die Kameradaten sind mehr ein Witz. Anfänger glauben immer, sie könnten etwas von diesen Daten lernen. Ein alter Irrtum, der nicht ausstirbt.
I arkadas I 14/12/2010 22:57
. mich interessiert das alles nicht .. mit den kameradaten und so.. ich mags bier.. unds bild ;)..lg
Robby Fischer 14/12/2010 21:53
Dieter, normalerweise komme ich so auf maximal 2x0.33l Bier (Beck's, Diebels oder Guinness) in der Woche. Zum FC-Stammtisch darf es mal mehr sein. Jetzt muss ich täglich 0,5l .... das geht echt an die Substanz.;o)
H - D - S 14/12/2010 21:46
Was muss dieser Advent für eine Leidenszeit für Dich sein ;-)lg dieter