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Cucugnan, Département Aude

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Wolfram Biermann-Zeitler

Premium (World), Herborn

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Cucugnan, Département Aude

119 Cucugnanais leben in dem Dorf in den Corbières, dessen höchster Punkt nicht wie so oft von einer Kirche oder einem Chateau, sondern von einer Mühle bezeichnet wird. Hier produziert Roland Feuillas sein allseits geschätztes Steinmehl und stellt daraus allerfeinste Biobackwaren her - auf der Suche nach dem Geschmack seiner Kindheit. Sogar Brotbacken lässt sich bei ihm lernen. - Tipp von Jörg Klüber
Okzitanien, Frankreich 19.07.2021
http://www.farinesdemeule.com/
https://meinfrankreich.com/maitres-de-mon-moulin/
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https://www.youtube.com/watch?v=hY5It6S_nq4

Commentaire 1

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