Das ist Trocken Fisch Dorsch in der Ortschaft Henningsvaer
Hier hängen die Norweger ihr Fisch auf und lassen in über Winter trocknen, der Trockenfisch ist sehr gesund und schmeckt sehr gut.
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Karl-Heinz Kurre 03/05/2021 19:58
Klasse aufgenommenLG
Karl-Heinz
Diana V. P. 09/02/2021 15:43
Sehr schön dokumentiert... aber frisch ist mir der Fisch schon lieber.Liebe Grüße
Diana
Karl-Heinz Lüpke 08/02/2021 14:38
Den Fisch kann ich bis hier in Bayern riechen! Gut gesehen und Umgesetzt!LG Kalle
Dornvögel 01/02/2021 16:21
Da bekommt man doch gleich Appetit auf Fisch den Trockenfisch kenne ich nicht.LG Christa
SoWittmann 29/01/2021 14:53
Das hast du ganz toll dokumentiert.VG Sonja
Matteo70 28/01/2021 17:03
imposant! LG, matteo70diesunddas 28/01/2021 15:03
das ist wahr - er schmeckt hervorragend mit dem richtigen Rezept -enorm wie sie zum trocknen da hängen - gruß vilja
Brigitte Specht 28/01/2021 13:32
Der Trockenfisch hat aber immer so viele Gräten die auch nach dem Wässern nie ganz weg sind wie ich finde:-)Gut von dir gezeigt!
L.G.Brigitte
† Henryk L 28/01/2021 12:17
Das hast Du gut gesehen und fotografiert! Das war bestimmt eine schöne Reise in den hohen Norden!VG Henryk L.,
Wolfgang Kaeding 28/01/2021 12:01
Hallo Herbert,das sieht sehr interessant aus aber getrochneten Fisch habe ich bisher noch nicht gegessen.
Viele Grüße Wolfgang
Margareta St. 27/01/2021 22:23
So schaut das also aus. Das machen die Norweger wohl schon viele Jahrhunderte. Auch ich esse sehr gerne Fisch, aber keinen harten ;-))VG Margareta
Joachim Irelandeddie 27/01/2021 20:13
Hab ich schon häufiger gesehen aber noch nie probiert! Das ist eine gelungene Aufnahmelg eddie