Das Warten hat sich gelohnt !
Das Hällisch-Fränkische Landschwein starb einen sinnvollen Tot, 5 Stunden im Backofen geschmurgelt, dazu ein Leckeres Sahnepürree, Spitzkohl in Butter geschwenkt und ne pornöse Rotweinreduktion einfach Lecker.
Das Warten hat sich gelohnt !
Das Hällisch-Fränkische Landschwein starb einen sinnvollen Tot, 5 Stunden im Backofen geschmurgelt, dazu ein Leckeres Sahnepürree, Spitzkohl in Butter geschwenkt und ne pornöse Rotweinreduktion einfach Lecker.
maya fotos 07/12/2013 18:31
mir gefällt dass du bei deinen Essensfotos einen hellen neutralen Hintergrund gewählt hast. Das lenkt nicht von deinem schön dekorierten Essen ab. Bei diesem Foto hätte ich die Sauce ein bisschen ums Fleisch herum gemacht, damit man die schöne dunkle Kruste besser sieht.Vg Maya fotos
Frugator 05/11/2013 21:45
Das will man meinen...Auch optisch ein Genuß...
Gruß, Matze
Cpt.Caracho 26/10/2013 22:18
Dankeschön :-) So wie es aussieht hat es auch geschmeckt .Ingo dreiundsechzig 26/10/2013 19:39
Klasse gemacht und noch sehr gut fotografiertLG ingo