Dessert
Hier nun das fertige Dessert.
Die Pflaumen sind gut durchgezogen und haben die Farbe vom Pflaumenmus angenommen. Dazu gab es noch einen Milchreis, auch im Sous Vide zubereitet.
Zutaten:
Milchreis, Milch, Sahne, Apfelsaft, Salz und eine Zimtstange in den Beute
SOUS VIDE (Pflaume)
Richard Stratmann
† werner weis 21/10/2014 9:14
kommt gut auf einen zu
PhotoArt-Stuttgart 15/10/2014 21:33
allerortens ist wohl das Gläschen-Fieber ausgebrochen......Das Foto gefällt mir sehr gut, ich hätte es nur
einen Ticken dunkler gemacht, dann wären
die Konturen noch besser rausgekommen...
Ingo dreiundsechzig 15/10/2014 13:47
fantastisch,respektlg ingo
Rico Wittek 14/10/2014 22:06
da bekommt man Appetit :-)Erstklassische Präsentation.
VG
Rico
Nirak. 14/10/2014 20:55
Fast zu schade, um dieses köstliche Dessert überhaupt anzurühren.Sehr schön präsentiert.
LG Karin
picture-e GALLERY70 14/10/2014 20:00
Doppelter Genuss, vorher und hinterher beim anschauen..........................................................................................
Peter Vollmert 14/10/2014 18:28
sieht lecker ausLG Peter