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Die Gerbereien von Fès

Die Gerbereien von Fès

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Heike E. Müller


Premium (Pro), Landkreis Kaiserslautern

Die Gerbereien von Fès

Die Königsstadt ist landesweit berühmt für ihre Gerber, die ihr Handwerk inmitten der Medina verrichten.

Durch ein unübersichtliches Treppengewirr stiegen wir in die höheren Stockwerke mit Balkonen. Bevor wir aber hinaustreten und die eigentliche Gerberei bestaunen durften, wurde uns ein Büschel frischer Pfefferminze gereicht. Das mildert den beizenden Geruch, der den Bottichen entströmt, denn der Prozess des Gerbens ist nichts für empfindliche Nasen. Mit der Pfefferminze bewaffnet, darf man endlich die Jahrhunderte alte Gerberei
begutachten.
Es fallen einem die fast mittelalterlichen Arbeitsweisen ins Auge. Ein einschneidendes Erlebnis, wenn man bedenkt, dass vor ca. 100 Jahren auch in Deutschland so ähnlich gegerbt wurde.
In den Industrienationen wird der Gerbprozess mittlerweile maschinell gemacht. Die traditionelle Altgrubengerbung gibt es noch in einigen Ländern, so wie in Marokko.

https://www.youtube.com/watch?v=PhgvXTNST4g

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Information

Section
Dossier Marokko 2012
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Publiée
Langue
Licence

Exif

APN DSC-W380
Objectif ---
Ouverture 7.1
Temps de pose 1/200
Focale 4.2 mm
ISO 80