El oro rojo de Lepe (para Adrina Lissandrini)

El oro rojo de Lepe (para Adrina Lissandrini)

Juan de Lepe, confidente, comensal y bufón del rey inglés Enrique VII, por una apuesta con el rey lelgó a reinar en Inglaterra durante un día...quizás fuese él quien introdujo nuestros vinos allí, ya que por aquélla época los vinos leperos debían de gustar mucho por aquéllas tierras y así se menciona en los Cuentos de Canterbury. Y es que Lepe siempre fue un pueblo emprendedor....durante la postguerra, mientras el campo español se dedicaba a la producción de subsistencia familiar, Lepe exportaba higos secos a bastantes países europeos. En las últimas décadas se conocieron y pusieron en práctica las nuevas técnicas de riego comenzándose a ver en nuestros campos plantaciones de fresas, aguacates, caquis, mangos, frambuesas, nectarinas, arándanos, etc..
En la época de recolección de la fresa...el oro rojo lepero...el paro se acerca mucho al 0% teniendo que importar mano de obra extranjera (básicamente mujeres y hombres rumanos, polacos, marroquíes, subsaharianos y ecuatorianos...y en menor medida de otros países europeos y sudamericanos). Desde el mes de diciembre hasta primeros de junio, la fresa un producto estrella. ¡¡¡¡Venga, os animo a consumirlas!!!!

Foto propuesta por Bickel Paul