Espresso
der stille protest gegen das wetter geht weiter:
vielleicht ein kleiner aufmunterer bei diesem bescheidenen wetter?
februar 2009
Commentaire
8
Information
| Section | Motive: Tee und Kaffee |
| Dossier | Food |
| Vu de | 850 |
| Publiée | |
| Langue |
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| Licence |
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Holger Hendricks 17/02/2009 19:26
ok,gebe peter recht.
bei espresso gehört nicht immer milchschaum.
wenn ja dann heißt er espresso macchiato.
also nix für ungut es waren ja nur allgemeine tipps
gruß
holger
Peter Spranz 16/02/2009 23:42
Liebste Susanne,mir ist schon klar, dass du leckeren Espresso machst!
Mein "Pfui" bezog sich auch ganzundgargarnicht auf dich!
Ich finde auch Schnitt und Schärfe völlig in Ordnung.
Kitty Goerner 16/02/2009 22:41
dankeschön! *Löffelklimper**schlürf*
ahhhhhh!
Susanne Berding 16/02/2009 22:07
@holger & peter: nun mal zur allgemeinen klarstellung - nein, es ist kein milchschaum, sondern das wundervolle crema, das meine espresso-maschine zaubert. ja, es stört mich auch, dass es zusammengefallen ist... :-(holger, der schnitt ist sicherlich geschmackssache. mir gefällt er. mit der schärfe gebe ich dir recht. danke auf jeden fall für die konstruktive kritik!
@kitty: jederzeit! :-)
@bergen und chrysmo: danke schön!
Peter Spranz 16/02/2009 21:35
Milchschaum bei Espresso?Pfui!
Kitty Goerner 16/02/2009 20:27
also mit dem Schaum hat Holger recht, aber ansonsten find ich die Aufnahme (Arrangement, Schärfebereich etc) erstklassig.Könnt ich wohl ein Tässchen haben, in heiß, bitte??
LG, kitty
Chrysmo-der-Schäfer 16/02/2009 18:43
Tadellos und appetitlich!
VG-chrysmo
Holger Hendricks 16/02/2009 18:20
soweit ist die idee ok,nur bitte bei solchen aufnahmen immer guten milchschaum in einem extrabehälter bereithalten
da ja wie bei dir der milchschaum mit der zeit zusammen
fällt muss man halt nach schütten können.
schnitt: hier bitte die tasse mehr drauf oder
anders schneiden nicht unten & seitlich.
Schärfeebene liegt zu weit vorne, die muss in die mitte der tasse oder aufs logo
++++
gruß
holger