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Frühstückszeit!

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Ernst Erdle

Premium (World), Zell u.A.

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Commentaire 10

Joachim Irelandeddie 19/01/2020 14:15
Ein leckeres Frühstück ist das! Guten Appetit!

lg eddie
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Anita Goinar 15/09/2008 14:20
Oh das erinnert mich an meine letzte Deutschlandreise, ich hätte 3kg Leberkäse im Koffer nach England, weil es ihn hier nicht gibt.

Was dir hier fehlt das merkst du erst wenn du nicht mehr in Deutschland lebst, also genieße dein Frühstück auch wenn der Salat nicht mehr so fit ist.

LG

Anita

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wosai 08/09/2008 17:20
Was sagt mein englischer Freund immer: "Salad is just for rabbits." - Er würde wahrscheinlich Chips mit Vinegar dazu bestellen. ;-)
Aber das Foto ist 1A!
VG Wolfgang
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Katarina Simat 07/09/2008 11:16
Schade um das Salatblatt. Ansonsten würde ich das Frühstück jetzt auch nicht verachten.
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pinkiii 06/09/2008 23:03
Und schon wieder ein Pfund mehr drauf! Danke;o)
Lg Kerstin
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Gunter Linke 05/09/2008 16:33
mit bayrischen Leberkäs, lecker, für meine Buddy einen Vorschlag fürs Wochenendfrühstück

Mit Pilz Rührei gefülltes Croissant Frühstück zum Sonntag, oder Muttertag
Rezept für 4 Personen

Einkaufsliste:
4 Croissants
4 Kopfsalatherzen
4 Eier
Salz, Pfeffer
3,5 EL geschlagene Sahne
30 g Butterschmalz
50 g Speck, gewürfelt
100 g Pilze (Champignons, Austernpilze, Shiitake, geputzt und gewürfelt)
2 EL Schnittlauch, geschnitten
60 g Schinken, dünn geschnitten (z.B. Serano, Parma oder Schwarzwälder Schinken)

Zubereitung:
Croissants mit einem Sägemesser der Länge nach halbieren und die Unterseite mit je einem Kopfsalatherz belegen.
Die Eier mit Salz und Pfeffer verrühren und die Sahne unterheben.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Speck- und Pilzwürfel darin anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun die Eiermasse dazugießen und mit Schnittlauch unter Rühren stocken lassen.
Das Rührei auf die Kopfsalatherzen geben und mit Schinken belegen.
Die obere Hälfte der Croissants auf die Eiermasse setzen und sofort servieren.
GG
der Sommernachtstraum geht weiter

Die Nacht ist nicht allein zum Schlafen da
Gunter Linke

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Monika und Heinz Tiemann 05/09/2008 13:51
Typisch, mehr ging wohl nicht drauf ?
Aber den Salat würde ich weglassen.
LG Monika

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Ryszard Basta 05/09/2008 9:36
Bildqualitaet erste Sahne

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Kerstin. R. 05/09/2008 8:45
Das erinnert mich daran, dass ích nun mein Brötchen schmieren muss. Toll!
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Dieter E. 05/09/2008 8:05
Endlich! Ich habe so ein Hunger!
Den Kaffee dazu mache ich selber.
Gruß Dieter
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