Für die Suppe
Die kleinerer Fische werden für die Suppe getrocknet. Zum Teil werden sie trocken auch gemörsert zum Würzen. Dia von 2004.
Commentaire
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Information
| Section | Voyage: Sri Lanka |
| Dossier | Sri Lanka |
| Vu de | 4 418 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 6D Mark II |
| Objectif | --- |
| Ouverture | Inf |
| Temps de pose | 1/15 |
| Focale | 0.0 mm |
| ISO | 200 |
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† smokeybaer 02/05/2021 2:00
Da wundert man sich die nehmen auch alles mitgibt da keine fanggrössen gr smokeyKlaus Degen 01/05/2021 23:51
"Zum Teil werden sie trocken auch gemörsert zum Würzen"....erinnert mich an stinkendes Fischmehl...lg Klaus
Ingo11 Rammer 01/05/2021 21:00
zum sattsehen...fermentierte fischsauce ist nicht wegzudenken aus der asiatischen küche...:-)
vg ingo
Gerlind Arnold 01/05/2021 16:55
Davon kann man eine Menge Suppe kochen. LGAndreas E.S. 01/05/2021 12:44
Prima Übersicht über diese Massen von gefangenen Kleinfischen. Die werden offensichtlich nicht ausgenommen, sondern so getrocknet und gegessen.LG Andreas
Rainer Beneke 01/05/2021 11:57
Minimalistisch in den Farben - interessant in der Aussage. Schöne IdeeLG Rainer
Dorothea P. 01/05/2021 11:52
So ein reicher Fang muss ja verwertet werden!lg, Dorothea
xyz 01/05/2021 11:25
Ähnliches habe ich in Myanmar gesehen...Gruß, Ulf
Ernst August Pfaue 01/05/2021 10:45
Als Fisch auf die Welt zu kommen lohnt sich offensichtlich nicht. Gut gezeigt.Gruß | Ernst August
JX 01/05/2021 10:18
Klasse gezeigt.LG Beat
SchroedingersCat 01/05/2021 9:54
Schöne Bildkomposition. Geht glatt als Grafik durch, oder als Wallpaper auf dem Bildschirm.....LG Ulf
Wolfgang Kaeding 01/05/2021 9:31
Hallo Willy,die Suppe aus diesen getrockneten Fischen schmeckt recht gut und Du zeigst, dass der Fang sehr ergiebig war.
Viele Grüße Wolfgang