Guncia di manzo brasata
Geschmorte Rinderbacken an tourniertem Gemüse mit getrüffeltem Kartoffelpürre und Rosmarinjus
Der vierte Gang dieses herrlichen, köstlichen römischen Menüs:
Für meinen Freund H - D - S
:
Ein Morrellino di Scansano, RioCassero 2007 und ein Le Volte Ornellaia, Toscana, 2008 :o)
Neulich, beim Italiener... :-)
Roland Klecker
Fantasiá di antipasit al buffet
Roland Klecker
Ravioli vom Taschenkrebs mit Krustentierschaum
Roland Klecker
Rigatoni alla Vaccinara
Roland Klecker
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Commentaire
5
Information
| Section | Motive: Gerichte |
| Dossier | Produkt und Werbung |
| Vu de | 1 511 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 40D |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 14 |
| Temps de pose | 5 |
| Focale | 38.0 mm |
| ISO | 100 |
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H - D - S 24/02/2011 19:16
Da gab es ja wieder was leckeres zu Essen und das passende Getränk dazu - ein fruchtiger Marcellino, immerhin 88 Parker Punkte ( wenn man die Bewertungen braucht ) und der Einstiegswein Le Volte von Ornellaia, Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot - Finesse gepaart mit Kraft !Also passend zum Foto ;-)
Grüße Dieter
Klaus-Peter Beck 22/02/2011 22:23
Und ich hab schon wiede 1 kg abgenommen!Gruß
Klaus-Peter
Reinhold Jansen 21/02/2011 22:40
Einfach nur lecker.LG Reinhold
| Heike | 21/02/2011 19:06
Lecker, lecker, Herr Klecker! :-)Bei mir gibts gleich Nudel mit Hackfleischsoße - auch gut...
lg von Heike
Christoph.D 21/02/2011 16:39
mh, das sieht ja lecker aus!!ich bekomm hunger