Happy New Year!
Auch in diesem Jahr senden wir Euch unsere besten Wünsche für das Neue Jahr in Form einer Bildreihe über unser Silvestermenu. Diesmal auf Griechisch :-)
1. Gang: Pikilia (gemischte Vorspeisen), nämlich Skordalia (Knoblauchpaste), Tzatziki (Youghourt/Gurken/Knoblauchpaste), Elies (Oliven), Chtapodi (Oktopus), Taramosalata (Fischroggenpaste), Dolmades (gefüllte Weinblätter), Melitzanosalata (Auberginensalat), Keftedakia (Fleischbällchen, nicht abgebildet).
2. Gang: Domatosoupa (Tomatensuppe)
3. Gang: Psari me chorta ke risi (Fisch mit Kraut und Reis)
4. Gang: Kunelli Stifado (Kaninchen mit Zwiebeln), Patates lemonates (Ofenkartoffeln mit Zitronensaft)
*** Peng! ***
5. Gang: Krema me kroko (Vanille-Safran-Créme).
EIN FRÖHLICHES 2009 FÜR EUCH ALLE!
Franky.M 18/01/2009 19:31
Also dein Jahr hat ja kulinarisch absolut super begonnen.Klasse Aufnahmen-
Gruß Frank
Leonid Galkin 15/01/2009 16:33
Lecker !
Ich wünsche dir auch gesundes neues Jahr 2009!
LG, Leonid.
Maria Minze 04/01/2009 15:26
oh francisco, das sieht ja wunderbar angerichtet aus und ich bin sicher, dass es auch so gut geschmeckt hat ...komplment an koch und fotograph!!wenn das neue jahr so gut beginnt, das ist doch schon mal ein gutes zeichen.
ich wünsche dir ein glückliches jahr :-)
maria
Andreas Werner Berlin 03/01/2009 20:29
Da bekommt man ja gleich neuen Hunger.Dir/Euch ein gutes Jahr 2009.
Grüße aus Berlin
Andreas
Stefan Junger 01/01/2009 17:06
Alles Gute für 2009!Stefan
Rainer Prüm 01/01/2009 14:19
Ebenfalls ein frohes Neues und alles Gute in 2009!Gruß Rainer
TheNightflight 01/01/2009 14:02
Hallo Francisco!Ich bilde mir ein, dass das Essen bis hieher duftet...!
Habt ihr selber gekocht oder kochen lassen?
Da alles so gekonnt arrangiert wurde, wäre jeder Teller für sich eigentlich ein eigenes Bild wert, auch wenn die Collage in meinen Augen ebenfalls absolut gelungen ist.
Ein "Frohes Neues" und weiterhin viel Spaß und kreative Ideen wünsche dir
Christian & Uta
Jürgen Brochmann 01/01/2009 13:49
Da habt ihr ja ordentlich geschlemmt, tolle Collage.Ich wünsche dir und deinen Lieben alles Gute im neuen Jahr und vor allem Gesundheit.
LG Jürgen
Joachim Josten 01/01/2009 13:45
da bekommt man ja sofort wieder richtigen Hunger! Ihr habt es Euch richtig gut gehen lassen - und Du hast noch die Zeit gefunden, das alles so gut zu fotografieren!VG Jo
Alles Gute für 2009!