ich glaub mein Schwein dampft
Berlin. 13.06.2015. Schloßplatz
Wer Schweinefleisch "nur" gebraten oder gegrillt kennt, dem sei mal empfohlen, auf einem der Street Food Festivals Pulled Pork https://de.wikipedia.org/wiki/Pulled_Pork auszuprobieren.
Saftiges Fleisch, das wie Butter auf de Zunge schmilzt und herrlich schmeckt.
Eine echte Entdeckung
Hier eine Tafel mit Hinweis auf diese Leckerei.
Dierk Roschau 08/07/2015 21:33
Der Begriff "Dampfschwein" ist schon genial *