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Judasohren - Mu-Err hoch

Judasohren - Mu-Err hoch

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Rudolf Bindig


Premium (Pro), Weingarten

Judasohren - Mu-Err hoch

Das milde Januarwetter lässt sie üppig sprießen!
Das Judasohr (Auricularia auricula-judae, syn. A. auricula, A. sambucina oder Hirneola auricula-judae) – unter anderem auch als Mu-Err, (chines. Holzohr, Baumohr‘), Black Fungus, Holunderschwamm, Ohrlappenpilz oder Wolkenohrenpilz bezeichnet – ist ein nahezu weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.

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Exif

APN E-520
Objectif Olympus Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6
Ouverture 14
Temps de pose 0.6
Focale 142.0 mm
ISO 100