k u l i n a r i s c h e s II
So mache ich die Karottensuppe am liebsten:
200 g Karotten in Öl andünsten
200 ml Wasser dazugeben
mit 1 TL Brühe aufkochen lassen
etwas Sahne dazugeben
dann alles im Mixer pürieren
zum Schluß Basilikum, Schnittlauch und Petersilie dazugeben und als Krönung noch geröstete Brotwürfel
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| Section | Motive: Obst & Gemüse |
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Dorothé Straßburger 03/01/2011 20:22
deine kulinarische reise und deine blickweise mag ich sehr. sehr edel!lg,
doro
Janne Jahny 13/08/2010 14:06
Na, wenn ich schon mein Rezeptbuch an den PC geholt habe, soll nicht nur was hineinfliessen sondern auch was herauskommen.Ich hab nämlich ein leckeres Karotten-Rezept aus Südafrika, ein ganz schnelles:
Karotten in Scheiben oder Stücke
70 g Butter + 1 EL Honig
flüssig werden lassen.
Karotten darin bissfest dünsten.
Mit Salz, Zimt + Curry würzen.
Auch hier ist der Kastanienhonig wieder ein wundersamer Aroma-Lieferant.
Enjoy !
sunshine1978 07/08/2010 12:13
wow edel!ursch 04/08/2010 20:48
hört sich lecker an, werde ich probieren.schön dein collage.
lg uschi
Marianne Grütjen 04/08/2010 15:18
auch klasse !Du hattest wohl Hunger was ?
:-)
LG Marianne
Judith Lay-Golly 04/08/2010 11:50
Das klingt ja lecker. Und deine kulinarische Serie gefällt mir echt gut. Sie ist so schön minimalistisch gestaltet. Mag ich.Liebe Grüße, Judith
Sanne W. 04/08/2010 9:23
...deine Rezeptserie ist herrlich!Ganz schöne Kombination,
mag ich!!!
Viele Grüße,
*Susanne
Britta Lamberty 04/08/2010 9:08
Auch ich werde es mal ausprobieren! Die Bilder und das Rezept machen Lust darauf!LG Britta
Fee Wegner 04/08/2010 8:47
Sieht gut aus und hört sich gut an, danke!! :-)Gruß, Fee
Burkhard M. 04/08/2010 7:49
gut - so mag ich sie auch.b.m.
Andrea Bohot 04/08/2010 0:04
Herrlich die Stipvisiten in Deine Küche :-)lg, Andrea
† Trude S. 03/08/2010 23:52
verlockend,sehr verlockend. Ich werd es auspobieren :-) Auch als Foto sehr lecker :-)n i n a 03/08/2010 22:28
beide kulinarischen bilder sind super, und auch die rezepte dazu sind eine feine idee!!hab sie schon bei meinen rezepten gespeichert :-)
lg nina
Stela 03/08/2010 21:45
Finde ich stark deine collage! Sehr gute Ausleuchtung!LG Stela
Barbara Keilhofer 03/08/2010 21:43
Wunderbare Collage, Rezept ist auch interessantLG
Barbi