Kefalotiri
Markthalle Chania, Kreta
Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch, der bis 3 Monate in einem kühlen Keller reift. Er wird überall in Griechenland hergestellt und trägt dann den Namen der jeweiligen Herkunftsregion.
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Holger V. 20/10/2005 19:55
Mmh...ich mag keinen Käse...;-)Gruß,
-Holger-
Anke H. 20/10/2005 10:43
Klasse !
lg Anke