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Wulf von Graefe


Premium (World), Ostfriesland

Krammetsvögel

Ist eine gastronomische, keine ornithologische Bezeichnung, die manchmal nur die größeren Wacholder-, manchmal aber auch Wacholder- und Rotdrosseln meint, da sie oft in gemischten Schwärmen vorkommen.

Die ausführlichen Rezepte sind noch mit einem Gemisch aus Wehmut und doch dem Zusatz nachlesbar, dass man das heute nicht mehr nachkochen sollte, "weil eventuell strafbar"!

Hier bedienen sich gerade eine Wacholderdrossel (oben) und eine Rotdrossel an den Beeren des Weißdorns, bevor die noch größeren Starenschwärme da nichts mehr von übrig lassen.

Sie waren gestern an dieser Stelle mit etwa 200 Rotdrosseln, einem Dutzend Wacholderdrosseln und 30-40 Amseln in wenigen solchen Büschen am Wegesrand "eingefallen".
Auch an diversen anderen Stellen waren weitere Trupps hinzu gekommen, während ich ( wie leider zu erwarten war) die Gänsescharen von zwei Tagen zuvor nicht mehr antraf.

Commentaire 4

  • Astrid Buschmann 23/10/2008 19:30

    Wie bereits gesagt - eine wunderbare Serie.
    LG Astrid
  • michoja 23/10/2008 16:11

    Treten seit ca. 3 Wochen auch bei uns in großen Schwärmen auf (mehr Wachholder- als Rotdrosseln), und machen sich über das nicht geerntete Obst (Apfel und Birne) her. Ständig hört man das "Tschak Tschak Tschak" der Wachholderdrosseln. Ich hab gelesen, dass die Wachholderbeere manchmal auch Krammetsbeere genannt wird.

    Gruß michoja
  • Marina Luise 23/10/2008 8:11

    Die haben schon rundgefressene Bâuchlein! :)) So klein wie die sind, kann man kaum glauben, dass die jemand gegessen hat!
    Das mit den Gänsen tut mir leid *michwegschleich* ;)
  • Annette Ralla 23/10/2008 7:32

    Dann kann es nicht mehr lange dauern bis auch hier wieder welche auftauchen. Schön wie Du den "Einfall" hier dokumentiert hast!
    LG Annette