Marsala Tee
Man nehme: 1/4 Wasser, 1/4 Milch, koche dieses bis es schäumt und fast übergeht, gebe Karamon dazu unf eine Handvoll Teekörner, koche dieses unter ständigem Umrühren, absieben und fertig. Zucker nach Geschmack...schmeckt nicht schlecht.
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| Section | Menschen: Menschen bei der Arbeit |
| Dossier | Indien 2011 |
| Vu de | 855 |
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Benita Sittner 19/04/2011 21:36
...interessant was Du hierzu erzählst....LG BenitaPeter Bemsel 12/04/2011 22:01
@ Danke für Eure Anmerkungen.Zum Marsala-Tee eine nette Episode:
Im Zum nach Amritsar ( 7 Stunden Fahrzeit) wird man von Verkäufern aller Art mit allem Essbaren und Trinkbaren versorgt.
Ein Teeverkäufer mit einer rießen Bundel sehr heißen Tees ging auch durch, mir war grad danach und angesichts des heißen Getränkes machte ich mir keine Sorgen bezüglich Reinlichkeit.
Der Tee war gut, er freute sich über das Trinkgeld und beide waren wir zufrieden.
Nach einiger Zeit kam er wieder, verkaufte Tee und sammelte die leeren Becher ein, natürlich zur Wiederverwendung.
Jene Becher die nicht leer waren wurden von ihm wieder zurück in die Bundel geschüttet und weiter ging der Verkauf. :-))
Das ist Indien, da gibts keine Probleme außer man macht sich welche.
LG Peter
Priska Zehentner 12/04/2011 18:29
Schaut Er aber finster;-) Super Aufnahme, der Tee schmeckt sicher dort am besten!lg
Priska
Andreas Lill 12/04/2011 18:01
Stark! Eine ganz hervorragende Doku-Aufnahme! Gefällt mir sehr gut!!LG
Andreas
CsomorLászló 12/04/2011 11:39
An excellent street shot!bw
CsL
Felix Büscher 12/04/2011 8:13
Deine Reisedokumentationen faszinieren mich immer aufs Neue.LG, Felix