mitten auf dem Küchentisch
mal ein Foto nicht von mir -
war so überrascht als ich es bekam, dass ich dachte, das muss ich zeigen -
ein Freund in Pienza ist leidenschaftlicher Jäger, seine Söhne auch - und natürlich ist gerade Wildschweinjagt - leider halt Treibjagt was aber auch nicht einfach ist in den Waldhügeln.
Also jetzt liegt sie da die "Arme Sau" -
jetzt ist das Verarbeiten dran -
abziehen - ausnehmen - zerteilen -
Bratenstücken machen - wobei ich ja mehr Wildschwein Salami mag -
aber jeder wie er möchte -
man darf nicht vergessen - so war es ja auch schon vor Jahrhunderten -
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| Sections | Voyage: Toscana Natur: Pflanzenfresser & Schweine Natur: Tier und Mensch |
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Peter F. 12/11/2024 8:38
Ich mag ja Wildschweingulasch mit Schattenmorellen sehr gern.LG Peter
Lichtlein 11/11/2024 22:39
Erst die Arbeit und dann das Vergnügen. Ein Wildschweinbraten wächst ja schließlich nicht auf den Bäumen :-)VG Lichtlein
Jörg Uhlemann 11/11/2024 19:51
Wildschweinbraten ist eine äußerst leckere Angelegenheit.:-)LG Jörg
Andreas Kögler 11/11/2024 17:10
ein wunderschönes Jagdglück ...,nun muß sie noch ausgezogen werden ...;-)
Vor einer Woche erst haben wir hier eine 15 Kilosau im Backofen gehabt ...,
das war ein Hochgenuss !
gruß andreas
Anne Berger 11/11/2024 16:26
Ich hoffe doch , du bekommst irgendwann ein kleines schweiniges Care-Paket! :-)LG Anne
Josef Schließmann 11/11/2024 8:51
Die arme Sau, aber so ist das Schweineleben.LG Josef
theographie 10/11/2024 17:26
früher oder später landen viele schweine auf (an) einen tisch........ .vg theo
Vogelfreund 1000 10/11/2024 17:04
Die müssen auch hier Stark bejagd werden .Sie vermehren sich Sehr schnell .
gruß franz
Marguerite L. 10/11/2024 16:30
uiui, halt bei Jägern, gut dass ich keinen Küchentisch habe ...tolles Bild
GrüessliM
Heribert Fischer 10/11/2024 14:50
schon ein großer Kontrast dieses Wildtier auf einem Küchentisch zu sehen. Den Geschmack der Wildschwein-Salami teile ich mit Dir.hajo peter. 10/11/2024 14:23
sehr niveaulos